先週の日曜日に、今年初めて桜が咲いているのを見かけました。
大寒桜という品種で、ソメイヨシノより半月ほど早く咲くそうです。
思いがけずひと足早いお花見に、とても嬉しくなりました。

その一方で、今朝の岐阜は2℃と文字どおり三寒四温の真っ只中です。
みなさまのお住まいの辺りはいかがでしょうか？
今週は寒くなるとの予報も出ています。
どうぞ暖かくしてお過ごしください。

さて本日は、今月の道草通販についてお知らせさせていただきます。

◆3月は、【明日（3月10日・日曜日）21時より】カートオープンいたします。
各商品の詳細は、明日午前9時頃より 下記の通販頁にてご確認いただけます。

▽通販頁はこちら▽
https://hontomichikusa.stores.jp/

◆3月のラインナップは、
「米粉入りクッキー：小鳥3羽」
「米粉入りクッキー：桜12枚」
「よもぎクッキー：小鳥3羽」
「よもぎクッキー：ひよこ12羽」
「抹茶のフィナンシェ」
「きな粉と和三盆のクッキー」
「クランベリーとホワイトチョコのビスコッティ」
「紅茶のファッジ」 の 6種類（8バリエーション）です。

※なお、今季のファッジは 3月便にて終了いたします。

◆今回の道草通販も、
「好きな商品を詰め合わせる」形にてお選びいただけます。

今月の新作は、ひな祭りの三月にちなみ和の素材を使用しています。

＜米粉入りクッキー＞
ほんのり甘いお米の味わいが人気の、当店の定番クッキーです。
被災地応援の思いも込めて、1月より新潟県産の米粉を使用しています。

今月は定番の小鳥型のほか、やや小ぶり＆お徳用の桜型もございます。
お好みに合わせてお楽しみください（生地は同じものです）。

＜よもぎクッキー＞
定番の米粉入りクッキーに青森県産の乾燥よもぎをたっぷりと加えた、
春草の香りのクッキーです（葉脈等の繊維が見られることがあります）。
甘さはやや控えめ。よもぎの香りがお好きな方にオススメです。

こちらも定番の小鳥型のほか、やや小ぶり＆お徳用のヒヨコ型もございます。
お好みに合わせてお楽しみください（生地は同じものです）。

＜抹茶のフィナンシェ＞
発酵バターとスペイン産のアーモンド粉を贅沢に使用した生地に、
西尾産の抹茶をたっぷり加えた、しっとり食感のプチケーキです。

軽くトーストしていただくと食感は一転し、フワフワになります。
どちらもそれぞれ、オススメです。

＜きな粉と和三盆のクッキー＞
香ばしいきな粉と小麦粉・発酵バターを生地にして焼き上げ、
最高級国産糖とされる香川県産の竹蔗（サトウキビ）を使用した
和三盆ときな粉を合わせてまぶし、仕上げています。
静かな佇まいの、今月のスペシャリテです。

なお、今月は新たな試みとして、以前いただいたお声をもとに、
定番商品の「米粉入りクッキー」にお徳用サイズが登場します。

個包装の小鳥の形よりやや小さめのクッキーが一袋にどーんと入り、
ご自宅用の包装ということもあり、すこしお徳な価格になっています。
（姉妹品の「よもぎクッキー」にも、お徳用があります。）

また、先月便ではおかげさまで早くに完売となりました
「クランベリーとホワイトチョコのビスコッティ」が、
ひそかに再登場しています。

気に入ってくださった方、リクエストくださった方、
もしよろしければ、合わせてお楽しみいただけましたら幸いです。

☆【3月の小箱】は、【宅急便コンパクト】でのお届けです。
お好きな商品を、【合計6個点まで】お選びいただけます。

☆【3月の大箱】は、【宅急便60サイズ】でのお届けです。
お好きな商品を、【合計10点まで】お選びいただけます。

◆3月の販売予定期間は、
2024年3月10日（日） 21:00 〜 2024年3月12日（火） 21:00　の3日間です。
（※予定数に達した場合、終了が早まる場合がございます。）

◆発送予定日は、3月17日（日）18時頃です。

季節のお菓子、それぞれに。
もしお好みに合いましたら、お楽しみいただけましたら幸いです。

ご注文を心よりお待ちしております。

たび重なる原材料価格等の高騰を受け、
4月1日より値上げさせていただきます。

： 珈 琲 ：400円～　→　450円～
： 紅 茶 ：450円～　→　500円～
： 珈 琲 ゼ リ ー ：400円　→　450円
： 米粉入りクッキー ：190円　→　200円
（※ほか、随時原価と照合し 反映させていただきます。）

今後も美味しい材料を使い、工夫を重ねて、
お客さまに楽しんでいただけるお菓子を
お届けできるよう、努めてまいります。

なにとぞご理解いただけますよう、
よろしくお願い申し上げます。

2024年3月2日　本と道草

3月30日（土）は、
都合により臨時休業いたします。

ご来店予定の方は、ご注意くださいませ。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願いいたします。

今月もご注文をいただき、ありがとうございました。
先程ご注文者さま宛に、発送完了のお知らせメールを送信しました。

※もしメールが届いていない方がいらっしゃいましたら、
お手数ですが、下記メールフォームよりご連絡くださいませ。
https://hontomichikusa.stores.jp/inquiry

お手元に届くまで今しばらくのお時間をいただきますが、
どうぞよろしくお願いいたします。

レモンと炒り豆とチョコのお菓子の組み合わせ、
遠方のお客さまにも、ご近所のお客さまにも、
お楽しみいただけましたら幸いです。

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今後の通販予定について
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次回の道草通販は、3月便をお届けいたします。

3月10日（日）21時より受注スタート、
3月17日（日）18時頃の発送を予定しています。

3月は、すこし和風の焼き菓子を中心に考えています。（※）
※現在調整中のため、くわしい内容につきましては
3月9日（土）夜のメールマガジンにてお知らせいたします。

もしお好みに合いましたら、ご検討くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。

今月もご注文をいただき、ありがとうございました。
お申し込みの際のリピーターさんのお名前や、寄せていただいた
先月のご感想やメッセージも、とても嬉しく拝見しました。
（いつもありがとうございます…！）

★発送予定日は、2月18日（日）18時頃です。

お届けまで今しばらくのお時間を頂戴しますが、
楽しみにお待ちいただけましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。