★４月の喫茶室のケーキは、カーディナルです。

レモンメレンゲ（白）とバニラ（黄）の２色の縞模様の生地で、
二三味珈琲さんの珈琲と純生クリームで作った珈琲ムースをサンドした、
サクサクフワフワどこまでも軽い食感のケーキです。（1cut：580円）
　
自家製レモンシュガーを加えた、ブッセのように軽く爽やかな生地と、
ラム酒風味のほろ苦い珈琲ムースの組み合わせが毎年好評の、当店の
春の定番おやつです。
　
今年もお楽しみいただけましたら幸いです。

＜原材料＞
卵、砂糖、小麦粉、アーモンド粉、純生クリーム、ゼラチン、珈琲、洋酒、レモン

▽カーディナルについて詳しくはこちら▽
https://sorasiro-plane.blogspot.com/2023/04/kar.html
　
あらかじめご来店日がお決まりの場合は、木曜日の夜まで
ご予約用POSTよりお取り置きも承っておりますので、
どうぞご活用くださいませ。
　
▽本と道草 POSTはこちら▽
https://www.hontomichikusa.com/post
※仕込みの都合により、
ご予約受付は毎週木曜・午後７時〆切となります。
よろしくお願いいたします。

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本日21時をもちまして
道草通販1月便の受付を終了しました。
　
おかげさまで、
ご新規さんからもリピーターさんからも
先月を超えるたくさんのご注文をいただき、
幸先の良い、嬉しい通販初め（幕開け）となりました。
お申込みいただき、ありがとうございました。
（添えていただいたメッセージもとても嬉しく、励みになっております…！）

発送は、1月27日（火）18時頃です。
ひとつひとつ心を込めてご用意いたします。

月末のお届けまでしばらくのお時間を頂戴しますが、
どうぞよろしくお願いいたします。

青空広がる、ポカポカ陽気の三連休初日。
2026年の本と道草は、本日が喫茶の初営業日でした。
おかげさまでご来店に恵まれ、ありがたい年の初めとなりました。

さて本日は、今月の道草通販についてお知らせさせていただきます。

◆１月は【明日（1月11日・日曜日）21時より】カートオープンいたします。

▽通販頁はこちら▽
https://hontomichikusa.stores.jp/
※1月の商品ページは、明日（1月11日）朝9時頃よりご覧いただけます。

◆１月（お正月便）のラインナップは、
・七草クッキー
・ポルボロン
・レモンケーキ（※）
・レモンクッキー
・フィナンシェ（グレープフルーツ）
・煎り豆とチョコのビスコッティ
・紅茶のファッジ　 の 7種類です。
▽くわしくはこちら▽
https://sorasiro-plane.blogspot.com/2026/01/blog-post.html

※今年は庭のレモンが不作で少なく、果皮の傷も多いため、
今季のレモンケーキのレモンピールは市販品を使用しています。
昨年と風味が異なりますが、なにとぞご了承くださいませ。
（レモンシュガーとレモンアイシングには、自家製のレモンを使用しています。）

☆今季初登場のグレープフルーツのフィナンシェには、
岐阜県産の無農薬グレープフルーツの果皮を使用した自家製ピールを使用しています。
もしよろしければ、こちらもお楽しみいただけましたら幸いです。

◆1月の受注期間は、
1月11日（日）21時 ～ 1月13日（火）21時 です。
　※定数に達した場合、商品別に終了が早まる場合があります。

◆発送は
　1月27日（火）18時頃 を予定しています。
　※今月は発送までにお時間をいただきます。ご注意ください。

——–

季節のお菓子、それぞれに。
もしお好みに合いましたら、お楽しみいただけましたら幸いです。
ご注文を心よりお待ちしております。

明日明後日にかけては全国的に寒さ厳しく、平地でも雪の予報が出ているようです。
みなさま、どうぞ暖かくしてお過ごしください。

謹んで新春のお慶びを申し上げます
　　
旧年中は喫茶室・通販それぞれにお引き立てを賜り
ありがとうございました
　
本年も 美味しいおやつと飲みものをご用意して
お客さまをお迎えできるよう 努めてまいります
お楽しみいただけましたら幸いです

★2026年の喫茶室は
第2土曜日（1月10日・11時）より営業いたします。
（1月3日（土）は年始のお休みをいただきます。）
※なお今月の月曜営業日は、1月12日（月・祝）です。

★道草通販は
1月11日（日）午後9時より、カートオープンいたします。
発送は、1月27日（火）午後6時頃を予定しています。（※）
（※今月は都合により、発送までにお時間をいただきます。
　なにとぞご了承くださいませ。）

国内外・公私を問わず、様々な問題が山積み進行形の世の中。
営業日も片手で足りる小さな当店に出来ることは、今年もとてもささやかですが、
おいしいおやつと飲みものと、ホッとひと休みできる空間をご用意すること。
好きな本を片手にちょっと道草したくなった時、思い出していただけるような
心穏やかに過ごせる場所を、静かに地道に開け続けていくことと考えています。

本年もお好みとご予定に合う時に、どうぞお気軽にお立ち寄りください。
ご来店を心よりお待ちしております。

願わくはこの一年が、
なにげない日常の喜びを楽しむことのできる、
平和で幸せな日々となりますように。

昨日の土曜日にて、本年の営業を終了しました。
今年一番の冷え込みとのことで、真昼時にも息が白く見えるほど寒い一日でした。

「仕事が収まって、やっと来れました」
「こちらのお菓子、いつも喜んでもらえるのでお年賀に…」
「金柑湯が気になって、温まりに来ました」
「一年に一度の下戸用（ラムなし）プリンなので！」
「年賀はがきを投函に出た流れで…」
「七草の日より前に食べちゃいそうです」
「今年もありがとうございました。来年もよろしくお願いします」
「こちらこそー！」…などなど。
　
常連さんやご近所さん、お久しぶりのお客さま…。
おかげさまでたくさんのご来店に恵まれた一日となり、
スコーンは完売。お菓子もほぼすべて旅立ちました。
　
大晦日も間近の最終週末、果たしてご来店はあるかしら…
と迷いながら営業を決めた本年最終土曜日でしたが、
おかげさまで温かな仕事納めの営業日となりました。

お帰りのお客さまと「良いお年を」のご挨拶を交わしつつ、
ほのぼのと嬉しい本年最終営業日となりました。
　
ご来店いただき、ありがとうございました。

2026年の営業について

来週1月3日（土）は、年始のお休みをいただきます。
新年は、1月10日（土）より営業いたします。
　
2025年もお引き立てを賜り、ありがとうございました。
2026年も、ご来店を心よりお待ちしております。
　
来る年が、和やかで健やかな佳い日々となりますように。
どうぞよいお年をお迎えください。