10月のおやつについて
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★10月の喫茶室の「季節のおやつ」は、
「かぼちゃのタルト」です。（1個540円）
サクサク香ばしいクッキー生地のタルト台に、
スパイスをきかせたカボチャのフィリングを入れ、
オーブンでゆっくり焼き上げました。
上に飾ったハロウィン仕様のブラッククッキーと、
ココナツをまぶした純生クリームがアクセント☆
今月の「小さなお菓子」は、
「おばけメレンゲ」と「ハロウィンクッキー」をご用意します。
（クッキーは、2週目から登場します。）
★おばけメレンゲ（1袋3個入 200円）
おかげさまで、ハロウィンの恒例菓子となりました。
岐阜県産の新鮮な卵と北海道産のてんさい糖を使用したメレンゲに、
胡麻と乾燥いちごで顔を付けた、ハロウィン仕様のメレンゲです。
さくさくシュワッと軽い食感。ほんのりとスパイスも香ります。
（☆乾燥いちごは、ドイツ産のフリーズドライのものを使用しています。）
★ハロウィンクッキー（1袋4個入 250円）
定番の米粉入りクッキーに、ブラックココアが加わり、
真っ黒な見ためと、ややほろ苦い味わいです。
今年も昨年と同じく、
オバケ・カボチャ・黒猫・帽子の4種各1枚入です。
定番メニューは、
☆ スコーン（ディル／レモンピール※週替わり）と、
☆ カスタードプリン です。
今月のスコーン（1個290円）は、
爽やかなディル（ハーブの一種）入りと、
レモンピール入りを、週替わりでご用意します。
冷菓は、今月から、カスタードプリンが再登場します。（1個480円）
ほんのりラム酒風味の、昔ながらの固めのプリンです。
（※プリンは、イートイン限定＆来店順専用メニューです。）
よろしくお願いいたします。
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