★9月の喫茶室の「季節のおやつ」は、
「杏仁豆腐」です。（1個490円）
　
毎年恒例の、なめらかで濃厚な杏仁豆腐をたっぷりと。
上には自家製のコンポートとプラムソースをのせ、
満月型のレモンムースを添えてお出しします。
　
☆コンポートは下記のA・Bより、いずれか１種をお選びください。
　
A：自家栽培のイチジク
B：長野県産のプルーン

株式会社LINEによる「LINE VOOM」のサービスが、
2026年9月16日以降、順次提供終了となります。
（新機能の提供開始日等の詳細は、9月1日現在未定です。）
（☆営業日の朝の個別配信は、継続します。）
　
つきましては、9月12日分より当面の間、
VOOMへの投稿に代わり、喫茶室ブログ（当ページ）にて
情報発信させていただきます。
　
※内容は、営業日のLINE個別配信と共通の内容・閉店後追記・
臨時のお知らせ（臨時休業・通販など）を予定しています。
　
よろしくお願いいたします🙇‍♀️

例年より涼しいと言われた６月が過ぎて、あっという間に今年も折り返し。
みなさま、お元気でお過ごしでしょうか。

長めの梅雨の中ですが、今月は一転して暑くなるとの予報も出ています。
週間予報に並ぶ最高気温連日30℃超えの数値に心は既に融けそうですが、
水分補給と暑さ対策をしっかりして、何とか乗り切ってまいりましょう…！

★6月の喫茶室の「季節のおやつ」は、
上旬（6日・13日）…「ヴィクトリアケーキ（自家製いちごジャム）」
下旬（20日・27日）…「水無月」です。

★5月の喫茶室の「季節のおやつ」は、
上旬（2日・9日）…「カーディナル」
中旬（16日・23日・30日）…「ヴィクトリアケーキ」です。

★今週のケーキは、「ヴィクトリアケーキ」です。（￥480-／1cut）
　
アーモンド粉と発酵バターをふんだんに使用し、２枚に分けて焼いた
表面サックリ・内側はホロッとしたコクのあるスポンジケーキに、
自家製のジャムを挟みこんだ、英国風のティーケーキです。
（※ジャムの種類は、週によって異なります。）
　
表面を粉糖で飾り、酸味のきいたクリームを添えてお出しします。
（※粉糖の飾り模様は、変更となる場合があります。）
紅茶はもちろんのこと、カフェオレやハーブティとも好相性です。
　
百年以上前から英国で愛されてきた、素朴で飽きの来ない味わいを、ぜひ。