11月のおやつについて
☆11月末までTOPに表示されます。
(最新の記事は、このひとつ下にあります。)
★11月の喫茶室の「季節のおやつ」は、
前半(4日・17日)と後半(21日・28日)とで異なります。
前半は、「キャラメル林檎のバターケーキ」です。(1個550円)

アーモンド粉入りのしっとりバターケーキ生地に、
紅玉りんごを大きめに切って皮ごと煮たキャラメル煮を
コロコロ入れて焼き上げた、シナモン風味のケーキです。
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★11月の喫茶室の「季節のおやつ」は、
前半(4日・17日)と後半(21日・28日)とで異なります。
前半は、「キャラメル林檎のバターケーキ」です。(1個550円)

アーモンド粉入りのしっとりバターケーキ生地に、
紅玉りんごを大きめに切って皮ごと煮たキャラメル煮を
コロコロ入れて焼き上げた、シナモン風味のケーキです。
11月第1土曜日。
柿の葉が色付き始め、無花果の枝はずいぶん風通しよくなって来ました。
本日も、午前11時から夕方4時まで営業いたします。

久々の登場となるキャラメル林檎のバターケーキと、
自家製生姜糖入りのスコーン、
カスタードプリンをご用意して、お待ちしています。
★なお、キャラメル林檎のケーキは、
今週・来週の2週のみのご用意となります。
(※下旬は、柿のタルトをご用意いたします。)
それぞれ短い期間となりますが、もしお好みに合いましたら、
お楽しみいただけましたら幸いです。

☆お知らせ☆
本日18時頃より、喫茶室ブログのメンテナンス(★)を行います。
★なお、ニュースで周知されております「phpの脆弱性対策」は、
お借りしているサーバーによる迅速な対応により、
おかげさまでバージョンアップが完了しております。
(今回のメンテナンスは、システムの調整によるものです。)
つきましては、
メンテナンスが完了するまでのしばらくの間、
普段はお菓子の小話をお届けしているブログ「空白より。」の方にて、
喫茶室の情報もお知らせさせていただきます。
▽空白より。▽
https://sorasiro-plane.blogspot.com/
各ページをご覧の方には、重ね重ね
ご不便をおかけし、たいへん申し訳ありませんが、
なにとぞよろしくお願い申し上げますm(_ _)m
10月最終土曜日。雨のち晴れ。
柿の実も色付いて、秋もずいぶん進みました。

本日も、午前11時から夕方4時まで営業いたします。
いよいよ最終日となりました、
ホクホクのフィリングたっぷりのカボチャのタルトと、
毎年恒例のおばけメレンゲ&漆黒のハロウィンクッキー。
さっくりホロホロ食感のレモンピール入りのスコーン、
固めのカスタードプリンをご用意して、お待ちしています。
各務原のぬいぐるみ作家、nuwasuさんの個展が、
来週10/31(土),11/1(日)の2日間、
西荻窪のGalleryMADOさんにて開催されます。
(10/30(金)には、予約制のプレオープンも。)
多種多様なラインナップが並ぶ今回。
一期一会の唯一無二が盛り沢山の作品たち。
ぜひ、間近で見ていただきたいです。

長い間にコツコツと店のあちこちに増えた子たちのご縁もあり、
今回も(会場からは遠いですが)店頭にもDMを置かせていただいています。
(DMも毎々素敵なので、今回も既にずいぶん旅立ちました…☆彡)
nuwasuさんの作品は、デザインや佇まいや表情、布の様子もですが、
一目一目丁寧に作られたバランスと手触りが、とても好きです。
店にいるメンバーも、一期一会の無二の子たちばかり。
彼女やスタッフさんの丁寧な仕事は、
初期も今も、進展や変遷はあっても色褪せることなく、
月日を経て風合いや手触りが変わり表情が移ろっても、
それも含めてやさしく日常に沿ってくれているように思います。
日々の時間を一緒に重ねたくなる、
形の残る「もの」を作れる作家さん。
心から、応援しています。
★nuwasuさんの個展についてのくわしい情報は、
公式X(@nuwasu1)にてご覧いただけます〇
制作過程なども発信されていますので、こちらもぜひ☆