2023年4月のおやつメニュー


~ 月末まで先頭表示中です ~ (最新の記事は、このひとつ下にあります)

☆ 飲みものとセットでご注文の場合、50円引となります。

☆ テイクアウト可能なおやつは、ご予約(お取り置き)も承ります。
  ご希望の方は、【 予約フォーム 】よりご連絡くださいませ。
 ※ご予約は、毎週木曜日・夕方6時まで承ります。

カーディナル 450円/1カット

メレンゲの白色と、バニラスポンジの黄色。
ふわふわ二色の縞模様の生地で、
二三味珈琲さんの深煎り豆を使用した
コーヒークリームを挟み込みました。

ほろ苦いコーヒーの香りの奥に、ラム酒とレモンもフワリと香る、
サクサクフワフワ軽い食感のケーキです。
お楽しみいただけましたら幸いです。

はちみつマドレーヌ(貝型)  200円/1個  (※3月19日追記)

カルピスバターと蜂蜜を使用した、貝型のマドレーヌです。
焼き立ての表面はサクサク軽く香ばしく、ホロホロとした食感です。
日が経つほどにバターが馴染み、しっとりとした食感になっていきます。
※ハチミツを使用しています。1歳未満のお子さんには与えないようご注意ください。

◆ コーヒーゼリー  400円(10%込)※店内のみ
二三味珈琲さんの極深煎りの豆を使用しています。
濃いめに淹れた珈琲に、砂糖とラム酒を少量加えて急冷し、
ほろ苦さと香りを閉じ込めた、ぷるんと固めのコーヒーゼリーです。

ご注文を受けてから、微糖の純生クリームを柔らかく泡立ててのせ、
チョコがけの珈琲豆を飾ってご提供いたします。

※トッピングとして、アイスクリームの追加も可能です。(+100円)

※生クリームが苦手な方には、代わりにシロップをお付けします。ご注文時にお知らせください。

◆ ワッフル 450円 ~ 650円(10%込) ※店内のみ
北海道産の小麦粉とてんさい糖、岐阜県産の卵と牛乳、
純生クリームとアルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用。
サクサク軽い食感と丸い形が特徴の、薄焼きワッフルです。

☆ ご注文を受けてから お一人分ずつ焼きますので、
ご提供までに 20分ほどお時間をいただきます。
お時間に余裕のあるときに ご注文ください。

【 ワ ッ フ ル の 種 類 】
◎ プレーン 
 カルピスバター&メイプルシロップをトッピング。
※お好みで、アイス・クリーム・シロップ・小豆などの追加もできます。

◎ 季節のワッフル 
 季節のフレーバーとホイップクリームをトッピング。
★4月前半は、【桜のワッフル】です。
美味しい桜あんの桜餅感を楽しんでいただくべく、そのまま餡を丸く整えたものと、
少し軽い触感になるよう生クリームと餡と刻んだ桜を和えた桜クリーム、
チェイサー代わりに洋酒を加えて緩めに泡立てた純生クリームを添え、
食感と味のアクセントには、桜型に絞り出したいちごメレンゲを。
(メレンゲには、乾燥いちごを粉にしたものを加えています。)
 
全体に優しい色合いとなったため、桜クリームと純生クリームの間に
彩りとして塩抜きした大島桜の花弁を散らしています。
ほんのり塩気も感じられる、和洋折衷のワッフルとなりました。

★4月のおやつについてのオマケの小話は、こちら▼
「冬の終わりと春の始まり(桜ワッフル)」
「ドドメイロを越えて(珈琲ゼリー)」
(小話ブログは、随時更新しています。)

4月は、だんだん進む春に合わせたおやつを、随時ご用意してまいります。

お忙しい時期と存じますが、もしお時間ができましたら、
どうぞお立ち寄りくださいませ。お楽しみいただけましたら幸いです。



【今期のファッジとレモンケーキの終了予定について】


今日の岐南町では、最高気温が20℃を超えました。これに伴い、

そろそろ今年も、冬のお菓子が終わりを迎える季節となりました。

つきましては、今期のファッジとレモンケーキは、

来週(3月18日)をもって終了とさせていただきます。

今年もたくさんお求めいただき、ありがとうございました。

残り2週となりますが、タイミングが合いましたら、ぜひ。

(ご予約も各週木曜日まで承りますので、お気軽にどうぞ。)

お楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。



2023年3月のおやつメニュー


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☆ 飲みものとセットでご注文の場合、50円引となります。

☆ テイクアウト可能なおやつは、ご予約(お取り置き)も承ります。
  ご希望の方は、【 予約フォーム 】よりご連絡くださいませ。
 ※ご予約は、毎週木曜日・夕方6時まで承ります。

☆プリマヴェラは、3月末まで販売します(テイクアウトも承ります)☆

はちみつマドレーヌ(貝型)  200円/1個  (※3月19日追記)

カルピスバターと蜂蜜を使用した、貝型のマドレーヌです。
焼き立ての表面はサクサク軽く香ばしく、ホロホロとした食感です。
日が経つほどにバターが馴染み、しっとりとした食感になっていきます。
※ハチミツを使用しています。1歳未満のお子さんには与えないようご注意ください。

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道草通販2月便の発送が完了しました


本日、道草通販2月便の発送が完了しました。
(※写真ではお名前を隠すためカードを外に置いていますが、
 実際は梱包内に入っています。)

ご注文いただきましたお客さまへは、先程 お問い合わせ番号と共に
発送のお知らせメールをお送りしました。

もしメールが未着のお客さまがいらっしゃいましたら、
お手数ですが、下記メールフォームよりお知らせくださいませ。
https://hontomichikusa.stores.jp/inquiry
 
このたびは、道草通販2月便に
お申し込みいただき、ありがとうございました。
お楽しみいただけましたら幸いです。

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2月の道草通販★受付終了しました


★小話ブログにて、それぞれのお菓子について書いています。
今回も熱量高め&長めですが、もしよろしければご参考までにどうぞ☆

【チョコレートの小さなお菓子のこと@空白より】 ※2/13追記

◆2月の販売予定期間は、
2023年02月12日(日) 8:00 〜 2023年02月15日(水) 21:00 です。
(※予定数に達した場合、終了が早まる場合がございます。)

▽本と道草|STORES|通販頁▽
https://hontomichikusa.stores.jp/

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