1月24日(日)のおやつ


★営業時間・おやつのご予約方法などにつきましては、
「ご案内」のページをご確認ください。
 
★おやつのご予約は、こちらのフォームより承ります。
※ スコーン・ホットビスケット・ケーキのご予約は、1月23日(土)の正午まで。
※ ファッジのご予約は、1月21日(木)正午まで承ります。

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【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円/個

●オレンジ ●ハーブ
(※原材料に、小麦粉・乳を含む)

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【 ス コ ー ン 】各 240円/個

●プレーン ●くるみ
(※原材料に、小麦粉・乳・卵を含む)

【 レモンのヴィクトリアサンドケーキ 】420円/個
庭のレモンを使用した、ほろ苦いレモンママレードと
洋酒をきかせた甘酸っぱいチーズクリームをたっぷり挟み込み、
真っ白のロイヤルアイシングで表面を飾った大人向きのケーキです。

※紅茶のファッジとカモミールのファッジも、販売いたします。
(瓶入り・9個入ともございます。)
 
お楽しみいただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。



1月17日(日)のおやつ


★営業時間・おやつのご予約方法などにつきましては、
「ご案内」のページをご確認ください。
 
★おやつのご予約は、こちらのフォームより承ります。
※ スコーンとホットビスケットのご予約は、1月16日(土)の正午まで。
※ ポルボロンと七草クッキーのご予約は、1月14日(木)正午まで承ります。

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【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円/個

●オレンジ ●アーモンド
(※原材料に、小麦粉・乳を含む)

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【 ス コ ー ン 】各 240円/個

●プレーン ●ラムレーズン
(※原材料に、小麦粉・乳・卵を含む)

【 レモンのヴィクトリアサンドケーキ 】420円/個
庭のレモンを使用した、ほろ苦いレモンママレードと
洋酒をきかせた甘酸っぱいチーズクリームをたっぷり挟み込み、
真っ白のロイヤルアイシングで表面を飾った大人向きのケーキです。

【 ポルボロン 】190円/3枚入 ※写真左側

スペインの祝い菓子。あらかじめサラサラに炒めた小麦粉を使った、
ホロホロの食感が特徴です。
ラム酒とシナモンで香り付けし、粉砂糖をまぶしてお届けいたします。

【 七草クッキー 】180円/3枚入 ※写真右側

米粉入りの生地に春の七草(※)をたっぷり加え、
ほんのり塩気もきかせました。
七草粥のような野草の香りと春の青さを感じられる、
新年に合わせた素朴な味わいの ビスケットです。

 ※せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ
  すべて入っておりますよ♪(国産の乾燥七草を使用しています。)

※紅茶のファッジとカモミールのファッジも、販売いたします。
(瓶入り・9個入ともございます。)
 
お楽しみいただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。



1月10日(日)のおやつ


★営業時間・おやつのご予約方法などにつきましては、
「ご案内」のページをご確認ください。
 
★おやつのご予約は、こちらのフォームより承ります。
※ スコーンとホットビスケットのご予約は、1月9日(土)の正午まで。
※ ポルボロンと七草クッキーのご予約は、1月6日(木)正午まで承ります。

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【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円/個

●オレンジ ●アーモンド
(※原材料に、小麦粉・乳を含む)

画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: s-plane.jpg

【 ス コ ー ン 】各 240円/個

●プレーン ●ラムレーズン
(※原材料に、小麦粉・乳・卵を含む)

【 レモンのヴィクトリアサンドケーキ 】420円/個
庭のレモンを使用した、ほろ苦いレモンママレードと
洋酒をきかせた甘酸っぱいチーズクリームをたっぷり挟み込み、
真っ白のロイヤルアイシングで表面を飾った大人向きのケーキです。

【 ポルボロン 】190円/3枚入 ※写真上側

スペインの祝い菓子。あらかじめサラサラに炒めた小麦粉を使った、
ホロホロの食感が特徴です。
ラム酒とシナモンで香り付けし、粉砂糖をまぶしてお届けいたします。

【 七草クッキー 】180円/3枚入 ※写真下側

米粉入りの生地に春の七草(※)をたっぷり加え、
ほんのり塩気もきかせました。
七草粥のような野草の香りと春の青さを感じられる、
新年に合わせた素朴な味わいの ビスケットです。

 ※せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ
  すべて入っておりますよ♪(国産の乾燥七草を使用しています。)

※紅茶のファッジとカモミールのファッジも、販売いたします。
(瓶入り・9個入ともございます。)
 
お楽しみいただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。



令和3年 迎春


あけましておめでとうございます
旧年中は 当サイトを訪れていただき ありがとうございました。
 
世界中が困難な状況におかれた2020年。当店にとっても
忘れられない一年になりました。その一方で、改めて
喫茶休止を経て、テイクアウトでの営業再開(7月)以降は、
例年にもまして、毎週末のご来室に支えられた半年間でした。
本当にありがとうございました。
 
あたらしく迎えたこの一年が
健康に恵まれ 明るい楽しみの多い
しあわせな日々でありますよう
心よりお祈り申し上げます

令和3年の当店は、
1月10日(日)より、岐南の喫茶室にてテイクアウト営業を開始します。
 
新年最初の〔小さなお菓子〕は、
「ポルボロン」と「七草入り米粉クッキー」の2種類です。
 
1月のおやつは、
「レモンママレードのヴィクトリアサンドケーキ」です。
  
本年も、四季折々の恵みを取り入れながら、
週末がちょっと楽しくなるような素朴なおやつを
ご用意していきたいと考えています。
 
お楽しみいただけましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。



12月27日(日)のおやつ


★営業時間・おやつのご予約方法などにつきましては、
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★おやつのご予約は、こちらのフォームより承ります。

画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: HB-orange.jpg

【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円/個

●オレンジ ●クランベリー
(※原材料に、小麦粉・乳を含む)

画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: s-plane.jpg

【 ス コ ー ン 】各 240円/個

●プレーン ●ラムレーズン
(※原材料に、小麦粉・乳・卵を含む)

※写真は過去のもの(柚子のカットケーキ)です※

【 カ ッ ト ケ ー キ 】各 220円~250円/個 ※予約受付を終了しました。12/24追記※
※カットケーキのご予約は、12月24日(木)正午(12:00p.m.)まで承ります。
(※原材料に、小麦粉・乳・卵・アーモンド・洋酒を含む)

●柚子
 … 柚子ジャムをたっぷり混ぜ込んだ、蜂蜜生地のバターケーキです。

●金柑
 … 自家製の金柑の甘煮入りの、洗双糖生地のバターケーキです。

●黒豆
 … お正月風に甘く煮た黒豆入りの、黒糖生地のバターケーキです。

●フルーツケーキ
 … 2種類のラムレーズン・干し無花果・オレンジピール入りの定番ケーキです。

※紅茶のファッジとカモミールのファッジも、販売いたします。
(瓶入り・9個入ともございます。)※12月26日追記



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