【夏休み&9月の営業予定について】


★8月は、1か月間のお休みをいただきます。

★9月より、喫茶の営業を再開します。
 なお、9月中は、毎週金曜・土曜の二日間ずつ営業予定です。

 (10月からは、毎週土曜日営業の予定です。)

社会状況も鑑みつつ、詳細はまた8月末にお知らせします。

どうぞよろしくお願いいたします。

暑中お見舞申し上げます。

岐南町は、今日も37℃を記録する猛暑日となりました。

今年の前半最終営業日となった本日は、入れ代わり立ち代わり訪れてくださる

常連さん方からの「また9月に」のお声が嬉しい営業日となりました。

暑い中ご来店いただき、ありがとうございました。 

今年の7月、岐阜県は山梨県と並び、既に真夏日が12日を越え、

全国トップ(…)の酷暑記録を着々と伸ばしているようです。

みなさま、この夏もどうぞくれぐれもご無理なく、ご自愛ください。



【工事のお知らせ】


夏休みに入り、お隣の高校で 一部施設の解体工事が始まりました。

店近のT字路辺りにも、工事車両があります。

日中は、工事に伴う轟音と振動も響きます。

お越しの際は、どうぞご注意ください。

(機械好きの店主は、間近での大型重機の活躍に密かにわくわくしています…)

(翌金曜日の様子。解体も随分進みました…。※7月31日追記。)



7月31日(日)のケーキ


★店舗詳細・営業時間等につきましては、「ご案内」のページをご確認ください。

★おやつのご予約は、メールにて承ります。

・お名前

・ご希望のおやつの種類・個数

・ご来店予定の時間帯(午前・12時~2時前・2時~4時前)をお知らせください。 

【ご予約用メールアドレスはこちら↓】

 cake★hontomichikusa■jpn■org
※★を@に。■を.に変更してください(すべて半角英数です)。

(メールフォームは、現在不調により一時リンクを外しております。)

 
※すべてのおやつのご予約は、7月29日(金曜日)の午後6時まで承ります。

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【杏仁豆腐】 430円/1カット

(※原材料に、乳・ゼラチン・アーモンド・ココナツを含む)

毎年恒例の夏の冷菓、杏仁豆腐が今年も始まります。

本年は、杏仁豆腐とココナツブラマンジェの二層仕立てでお届けします。
間に挟んだ完熟梅のジュレの、杏にも似た甘酸っぱさがアクセント。
一番上には、食感のアクセントにルバーブシロップで染めた寒天(琥珀糖)を散らしてどうぞ。

スコーン:オレンジ 240円/1個

(※原材料に、卵・小麦粉・乳・洋酒を含む)

小麦粉とバターの美味しさを、ぎゅっと閉じ込めたおやつです。
卵入りのスコーンは、表面サクサク、中しっとり。
ホットビスケットと比べて甘さは控えめ。
お食事用にもオススメです。
今週は、オレンジピール入りにてお届けします。
お楽しみいただけましたら幸いです。

画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: mangosq.jpg

【 マンゴーとココナツのスクエアケーキ 】330円/1包み2カット入

(※原材料に、卵・小麦粉・乳・アーモンド・ココナツ・洋酒を含む) 

バニラ風味で密度高めのホロホロバターケーキ生地の上に、

マンゴーとココナツを敷きつめ、その上にオートミール入りで

サクサク食感のクランブルを重ねて焼き上げました。

※製品中にある白い糸のようなものは、マンゴーとココナツの繊維です。
品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。

朝顔のよく咲く季節になりました。



7月24日(日)のケーキ


★店舗詳細・営業時間等につきましては、「ご案内」のページをご確認ください。

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7月17日(日)のケーキ


★店舗詳細・営業時間等につきましては、「ご案内」のページをご確認ください。

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