★8月は、1か月間のお休みをいただきます。
★9月より、喫茶の営業を再開します。
なお、9月中は、毎週金曜・土曜の二日間ずつ営業予定です。
（１０月からは、毎週土曜日営業の予定です。）
社会状況も鑑みつつ、詳細はまた8月末にお知らせします。
どうぞよろしくお願いいたします。
暑中お見舞申し上げます。
岐南町は、今日も３７℃を記録する猛暑日となりました。
今年の前半最終営業日となった本日は、入れ代わり立ち代わり訪れてくださる
常連さん方からの「また9月に」のお声が嬉しい営業日となりました。
暑い中ご来店いただき、ありがとうございました。
今年の7月、岐阜県は山梨県と並び、既に真夏日が12日を越え、
全国トップ（…）の酷暑記録を着々と伸ばしているようです。
みなさま、この夏もどうぞくれぐれもご無理なく、ご自愛ください。
夏休みに入り、お隣の高校で 一部施設の解体工事が始まりました。
店近のT字路辺りにも、工事車両があります。
日中は、工事に伴う轟音と振動も響きます。
お越しの際は、どうぞご注意ください。
（機械好きの店主は、間近での大型重機の活躍に密かにわくわくしています…）
おしらせ色々 , 2022年07月24日（日曜日） 
★店舗詳細・営業時間等につきましては、「ご案内」のページをご確認ください。
★おやつのご予約は、メールにて承ります。
・お名前
・ご希望のおやつの種類・個数
・ご来店予定の時間帯（午前・12時～2時前・2時～4時前）をお知らせください。
【ご予約用メールアドレスはこちら↓】
cake★hontomichikusa■jpn■org
※★を＠に。■を.に変更してください（すべて半角英数です）。
（メールフォームは、現在不調により一時リンクを外しております。）
※すべてのおやつのご予約は、7月29日（金曜日）の午後6時まで承ります。
【杏仁豆腐】 430円／1カット
（※原材料に、乳・ゼラチン・アーモンド・ココナツを含む）
毎年恒例の夏の冷菓、杏仁豆腐が今年も始まります。
本年は、杏仁豆腐とココナツブラマンジェの二層仕立てでお届けします。
間に挟んだ完熟梅のジュレの、杏にも似た甘酸っぱさがアクセント。
一番上には、食感のアクセントにルバーブシロップで染めた寒天（琥珀糖）を散らしてどうぞ。
【 スコーン：オレンジ】 240円／1個
（※原材料に、卵・小麦粉・乳・洋酒を含む）
小麦粉とバターの美味しさを、ぎゅっと閉じ込めたおやつです。
卵入りのスコーンは、表面サクサク、中しっとり。
ホットビスケットと比べて甘さは控えめ。
お食事用にもオススメです。
今週は、オレンジピール入りにてお届けします。
お楽しみいただけましたら幸いです。
【 マンゴーとココナツのスクエアケーキ 】330円／1包み2カット入
（※原材料に、卵・小麦粉・乳・アーモンド・ココナツ・洋酒を含む）
バニラ風味で密度高めのホロホロバターケーキ生地の上に、
マンゴーとココナツを敷きつめ、その上にオートミール入りで
サクサク食感のクランブルを重ねて焼き上げました。
※製品中にある白い糸のようなものは、マンゴーとココナツの繊維です。
品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。
季節のおやつ , 2022年07月24日（日曜日）
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