7月19日(日)のおやつ


【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円/個

●オレンジ ●チョコチップ

(※原材料に、小麦粉・乳・大豆を含む)

【 ス コ ー ン 】各 240円/個

●ラムレーズン ●ピスタチオ

(※原材料に、小麦粉・乳・卵を含む)

【 冷 た い お や つ 】各380円/個

●赤紫蘇ゼリー(写真左)
(※原材料に、乳・ゼラチン・梅を含む)

赤紫蘇風味のゼリーの上に、ふわっと軽いヨーグルトチーズムースを重ね、
一番上には甘さ控えめで酸味の強い梅ゼリーをのせた、初夏の冷菓です。
 

●杏仁豆腐(写真右)
(※原材料に、乳・ゼラチン・レモン・アーモンドを含む)

毎年恒例のなめらかで濃厚な杏仁豆腐の上に、今年は、甘さ控えめで
もちもち食感の台湾風杏仁豆腐をのせ、一番上には昨年と同じく
ほんのり苦みのある柔らかなレモンゼリーを重ねました。
 

※冷たいおやつをお求めのお客さまは、よろしければ
ぜひ、クーラーバックをご持参ください。
(2種とも、上部のゼリーがとても柔らかな配合です。)
(ケーキ箱と保冷材は、店頭にてご用意しております。)

★営業時間・おやつのご予約方法などにつきましては、
「ご案内」のページをご確認ください。


よろしくお願いいたします。



7月12日(日)のおやつ


【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円/個

●プレーン ●オレンジ ●ミックスハーブ

(※原材料に、小麦粉・乳を含む)

【 ス コ ー ン 】各 240円/個

●プレーン ●ジャスミンティ ●ラムレーズン

(※原材料に、小麦粉・乳・卵を含む)

【 冷 た い お や つ 】各380円/個

●赤紫蘇ゼリー(上の写真)(※原材料に、乳・ゼラチンを含む)

●杏仁豆腐(写真なし)(※原材料に、乳・ゼラチン・アーモンドを含む)

※冷たいおやつをお求めのお客さまは、よろしければ
ぜひ、クーラーバックをご持参ください。
(2種とも、上部のゼリーがとても柔らかな配合です。)
(ケーキ箱と保冷材は、店頭にてご用意しております。)

★営業時間・おやつのご予約方法等につきましては、
「ご案内」のページをご確認ください。


よろしくお願いいたします。



日曜日のテイクアウト営業予定につきまして


いつも当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
  
長らくお休みをいただきましたが、
7月12日(第2日曜日)より、しばらくの間、下記のとおり
日曜日のテイクアウト営業を始めさせていただきます。
(※喫茶室の営業は、引き続きお休みさせていただきます。)
(★印は、主な変更点です。ご来室の際には、ご注意くださいませ。)
 

● 営業日:★日曜日 7月12日(第2日曜日)より営業
● 営業時間:★11時~16時
● メニュー:
 ・おやつ … ホットビスケット・スコーン・ゼリー等(お持ち帰り用)
 ・のみもの … 珈琲、紅茶、ハーブティー、赤紫蘇ジュース等

★おやつの詳細は「1週間前(日曜の夜)に・当ブログにて」お知らせします。
★お取り置きは「メールにて」「営業前日(土曜)の昼12時まで」承ります。
(お返事は、「原則として20時間以内に」お送りいたします。)
  

● お客さまへ★
 ・ご来室の際は、マスクの着用をお願いいたします。
  
 ・入口にアルコール消毒を設置しますので、ご利用くださいませ。
  
 ・室内へは、一度につき「1組様ずつ」のご入室をお願いいたします。
 (※もしご来店の際に先客の方がいらっしゃった場合には、
  お手数ですが入口にて番号札をお取りの上、お車やお近くにて
  お待ちください。順次ご案内させていただきます。)
  
 ・店員は毎朝検温済・マスク&ゴム手袋着用にて接客させていただきます。
  
 ・店内は窓を開放(網戸)状態+換気扇フル稼働にて営業いたします。
  エアコンや扇風機も稼働予定ですが、今後の気温上昇具合によっては、
  蒸し暑い日もあると存じます。クールビズ(クールオフ?)推奨です。
  ご自愛・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
  
 ・店頭でも保冷剤をご用意しておりますが、よろしければぜひ、
  保冷機能のあるマイバック等をご持参くださいませ。
 (※昨年7月の岐阜の平均最高気温は31℃でした…参考元:岐阜気象台
 


営業日時・メニュー内容・時節柄ご協力をお願いしたい点など、
変更点も多く、変則的な形での営業となりたいへん恐縮ですが、
またお客さまにお会いできる日を楽しみに、
可能な形で営業していきます。
  

もしご都合がよろしければ、おうち時間や青空散歩のおとも等に、当店の
飲みものやおやつもまた、お楽しみいただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。
 
同志と心おきなくお喋りを楽しめた「以前」に戻ることも、
すんなりと「新しい日常」というものに馴染むことも、
まだまだなかなか、色々と難しい日々が、
どうやらこの先も当分は続いていきそうではありますが、
何とか出来ることをしながら、
手探りで知るこの新世界の中でも、
楽しさや嬉しさも見つけて、美味しいものに喜んで、
身近な人たちと元気に日々を重ねていけたらと思います。

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赤紫蘇しごと


六月もそろそろ終わり掛けの頃。
田んぼの稲も根付き、だんだん緑濃くなってきました。
蒸し暑い日も多いですが、お元気でお過ごしですか?

今年はまだ、あまり梅雨らしい雨が降っていないように思います。一方で、
時々スコールのような激しい雨が短時間に降っていて、気候の変化を感じます。
そんな今月後半は、試作のほか例年通りの梅雨仕事その2として、
赤紫蘇しごとを進めました。

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『はしまで出会うモリカズ』&『オリンピック応援 映画ポスター展』@羽島市 お薦めです…!


六月は羽島市(竹鼻)名物の「みそぎ団子」の季節。
午後の休みを幸いに、羽島市の古い街並みの中を一人歩き回りました。

みそぎ団子を買いに行った兎月園さんの入口に置かれてあった
チラシに惹かれて今回はじめて伺った、町屋ギャラリーの展示と、
ギャラリと駐車場兼用の(徒歩圏内)歴史民俗・映画資料館が
どちらもとても楽しくて、素敵で、面白かったです。
 
店の営業時であれば、きっとチラシを分けて頂いて、
ご来室くださるお客さま方にもお知らせできたのに…!と思い、
(毎度)突発的に、この記事を書いています。

『はしまで出会うモリカズ展』は、
不二竹鼻町屋ギャラリーにて、6月28日まで。
 
『オリンピック応援 映画ポスター展』は、
羽島市歴史民俗資料館・映画資料館にて、8月10日までの会期です。
 
もしよろしければ、ぜひぜひ。
(私は、少し立ち寄るつもりで行き、あっという間に数時間が過ぎました…。)
※詳しくは、(かなり熱く…)長くなりましたので、折りたたみφ(._.)
 

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