〔ディアマン〕をお届けします(6月21日(木)~7月2日(月))

 

本日午後1時半頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本 徒然舎〕さん

@ushitohon@taikoudo@tsurezuresha〕にお届けするお菓子は、

 

・ ディアマン です。

〔ディアマン〕

たっぷりのバターと岩手県産の地粉を使用した

さくさくホロホロのシンプルな厚焼きサブレです。

側面にまぶしたグラニュ糖がキラキラ輝くことから、

ディアマン(ダイヤモンド)と呼ばれている焼き菓子です。

 

材料の味わいがそのまま表れるシンプルな焼き菓子。

お楽しみいただけましたら幸いです。

 


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