2月14日(日)のおやつ

 

★営業時間・おやつのご予約方法などにつきましては、
「ご案内」のページをご確認ください。
 
★おやつのご予約は、こちらのフォームより承ります。
※ スコーン・ホットビスケット・ケーキのご予約は、2月13日(土)の正午まで。
※ ビスコッティのご予約は、2月11日(木)正午まで承ります。

(庭先の白梅も、咲き始めました)

【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円/個

●オレンジ ●チョコチップ
(※原材料に、小麦粉・乳を含む)

【 ス コ ー ン 】各 240円/個

●プレーン ●ラムレーズン
(※原材料に、小麦粉・乳・卵を含む)

  

【 スフレショコラ 】410円/個
ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを
ふわふわのメレンゲと合わせて蒸し焼きにした、
軽い食感のチョコレートケーキです。

スフレショコラは、 お皿にひっくり返して 銀紙を外してから、
レンジで軽く温めていただくと、
焼きたてスフレのような ホワホワ食感になります。
★500~600W/20~30秒で、トロフワ半々くらいになります。
(温めすぎると完全に溶けますので、ご注意ください。)
(機種によって、温まり方には多少の差が生じます。)

  
アクセントには洋酒をきかせた自家製渋皮煮を散らして焼き込み、
仕上げに軽く泡立てた生クリームを添えています。
シンプルな見た目で、密かに贅沢なチョコレートケーキ。
冷たいままでも、温めていただいても美味しい、冬のケーキです。
(今季のスフレショコラは、今週(2月14日)が最終となります。)

【くるみとチョコのビスコッティ】250円/1袋(3本入)
今週までは、バレンタインに合わせて、
ファッジの代わりにビスコッティをご用意いたします。
 
お楽しみいただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。

 


« 2月7日(日)のおやつ ホームへ戻る Home ホームへ戻る 2月21日(日)のおやつ »