10月11日(日)のおやつ


今週のテイクアウト営業は、通常どおり行います。

※なお、お客さまの安全を第一に、お受け取りの時間変更や
天候の影響に因るご注文のキャンセルにも対応させていただきます。
その際はどうぞご遠慮なく、メールフォームよりご連絡ください。

皆さま、どうぞご無理なくお過ごしください。(※10月9日(金)追記※)
(※営業確定のお知らせが遅くなり、申し訳ありません…m(_ _;m)

【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円/個

●オレンジ ●チョコチップ
(※原材料に、小麦粉・乳を含む)

【 ス コ ー ン 】各 240円/個

●プレーン ●ココナツ
(※原材料に、小麦粉・乳・卵を含む)

【 お や つ

●紅玉りんごのケーキ 430円/1カット
(※原材料に、卵・乳・小麦・アーモンド・洋酒を含む)
 
長野県産の紅玉りんご(減農薬栽培)を皮付きでサッとキャラメル煮にし、
ほんのりシナモン風味のバターケーキ生地に混ぜ込み焼き上げました。
甘酸っぱいリンゴの甘煮と混ざり合いしっとりした生地をほおばると、
後口にはバニラとラム酒の香りが、フワっと届きます。
 
当店の秋の実りは、毎年恒例りんごのケーキからスタートします。
(ただし、仕様は去年までと大きく異なります。お楽しみに…☆)
甘く煮たりんごがお好きな方に、おすすめです。

2020cheez

●スフレチーズケーキ 400円/1カット
(※原材料に、卵・乳・小麦を含む)

新鮮な卵とクリームチーズをたっぷり使用した、
ふわふわシュワシュワやさしい食感のチーズケーキです。
塩気のきいた、カリカリ食感の土台がアクセント。
別添のブルーベリーソースをかけて、お楽しみください。

★営業時間・おやつのご予約方法などにつきましては、
「ご案内」のページをご確認ください。


よろしくお願いいたします。



nuwasuさんの個展にて焼菓子販売いたします


各務原在住のぬいぐるみ作家さん、nuwasuさんの個展が、
いよいよ来週(10月7日)から開催されます。

以前、ちらりとご紹介させていただきました
nuwasuさんの「あでりペンギン」のぬいぐるみをモチーフとした
オリジナルクッキーとカモミールのファッジも、会場にて販売されます。

作家さんのご希望を伺いながら、サイズを決めていただき、
目の位置や形、線の有無、生地の厚みや台紙のサイズ……等々。
相談を重ねながら試作を重ねた上で型を発注し、無事完成しました。
 
今回初登場のカモミールのファッジは、
商品の発送時にドライフラワーを添えて送られるnuwasuさんをイメージして、
会場にて初めて販売するものです。
紅茶のファッジや珈琲のファッジより、どことなく柔らかい雰囲気の、
秋にも合う味わいになったのではと思います。
(※ファッジをご存じない方もきっと多いだろう……ということで、
会場ではnuwasuさんのご希望に沿い、お試しサイズにて並びます☆)
 
初の試みに時勢も重なり、試行錯誤も多くありましたが、楽しかったです。
お声かけ下さったnuwasuさんに、とても感謝しています。
ご来場の方々のお楽しみのひとつとして喜んでいただけましたら幸いです。

会場となるギャラリー&カフェ204さんは、
各務原の堤防を少し下りた辺りの、景色の良いところにあります。
秋の空が見えるテーブルで、珈琲やお茶をいただくこともできます。
ご都合がよろしければ、ぜひ。
 
よろしくお願いいたします。



9月27日(日)のおやつ


【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円/個

●オレンジ ●クランベリー
(※原材料に、小麦粉・乳を含む)

【 ス コ ー ン 】各 240円/個

●プレーン ●ラムレーズン
(※原材料に、小麦粉・乳・卵を含む)

【 お や つ

2020cheez

●スフレチーズケーキ 400円/1カット
(※原材料に、卵・乳・小麦を含む)

新鮮な卵とクリームチーズをたっぷり使用した、
ふわふわシュワシュワやさしい食感のチーズケーキです。
塩気のきいた、カリカリ食感の土台がアクセント。
別添のブルーベリーソースをかけて、お楽しみください。

●杏仁豆腐 380円/個 ☆今季ラストです。
(※9月はレモンゼリー重ねにて、ご提供します。)
(※原材料に、乳・ゼラチン・アーモンドを含む)

毎年恒例のなめらかで濃厚な杏仁豆腐の上に、
サラッと軽い食感のアーモンドミルクゼリーを重ね、
一番上には爽やかな蜂蜜レモンのゼリーを重ねています。
 

※おやつ(チーズケーキおよび杏仁豆腐)をお求めのお客さまは、
よろしければぜひ、クーラーバックをご持参ください。
(上部のゼリーがとても柔らかな配合です。)
(近距離お持ち帰り用のケーキ箱と保冷材は、店頭にてご用意しております。)

★営業時間・おやつのご予約方法などにつきましては、
「ご案内」のページをご確認ください。


よろしくお願いいたします。



9月20日(日)のおやつ


【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円/個

●オレンジ ●チョコチップ
(※原材料に、小麦粉・乳を含む)

【 ス コ ー ン 】各 240円/個

●プレーン ●ミックスハーブ
(※原材料に、小麦粉・乳・卵を含む)

【 お や つ

●スフレチーズケーキ 400円/1カット
(※原材料に、卵・乳・小麦を含む)

新鮮な卵とクリームチーズをたっぷり使用した、
ふわふわシュワシュワやさしい食感のチーズケーキです。
塩気のきいた、カリカリ食感の土台がアクセント。
別添のブルーベリーソースをかけて、お楽しみください。

●杏仁豆腐 380円/個
(※9月はレモンゼリー重ねにて、ご提供します。)
(※原材料に、乳・ゼラチン・アーモンドを含む)

毎年恒例のなめらかで濃厚な杏仁豆腐の上に、
サラッと軽い食感のアーモンドミルクゼリーを重ね、
一番上には爽やかな蜂蜜レモンのゼリーを重ねています。
 

※おやつ(チーズケーキおよび杏仁豆腐)をお求めのお客さまは、
よろしければぜひ、クーラーバックをご持参ください。
(上部のゼリーがとても柔らかな配合です。)
(近距離お持ち帰り用のケーキ箱と保冷材は、店頭にてご用意しております。)

★営業時間・おやつのご予約方法などにつきましては、
「ご案内」のページをご確認ください。


よろしくお願いいたします。



9月13日(日)のおやつ


【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円/個

●オレンジ ●チョコチップ
(※原材料に、小麦粉・乳を含む)

【 ス コ ー ン 】各 240円/個

●プレーン ●紅茶(アールグレイ)
(※原材料に、小麦粉・乳・卵を含む)

【 お や つ

※外観は変更となる場合があります。

●スフレチーズケーキ 400円/個
(※原材料に、卵・乳・小麦を含む)

新鮮な卵とクリームチーズをたっぷり使用した、
ふわふわシュワシュワやさしい食感のチーズケーキです。
カリカリ食感の土台とともに、お楽しみください。

●杏仁豆腐 380円/個
(※9月はレモンゼリー重ねにて、ご提供します。)
(※原材料に、乳・ゼラチン・アーモンドを含む)

毎年恒例のなめらかで濃厚な杏仁豆腐の上に、
サラッと軽い食感のアーモンドミルクゼリーを重ね、
一番上には爽やかな蜂蜜レモンのゼリーを重ねています。
 

※おやつ(チーズケーキおよび杏仁豆腐)をお求めのお客さまは、
よろしければぜひ、クーラーバックをご持参ください。
(上部のゼリーがとても柔らかな配合です。)
(近距離お持ち帰り用のケーキ箱と保冷材は、店頭にてご用意しております。)

★営業時間・おやつのご予約方法などにつきましては、
「ご案内」のページをご確認ください。


よろしくお願いいたします。



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