本日午後12時半頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕にお届けするお菓子は、

〔レザンショコラ〕と〔紅茶のファッジ〕です。

●レザンショコラ

自家製のラムレーズンペーストと
二種類のベルギー産ダークチョコレートをたっぷり使用した
大人向けのチョコレートケーキです。
中には、カリッとほろ苦く香ばしいフランス産のカカオニブが隠れています。

天然の紅色が美しい、甘酸っぱいルビーチョコレート（香料・着色料不使用）で
ほんのりバレンタイン仕様（当店比）にデコレーションし、
食べきりサイズのミニケーキとしてお届けします。
　

●紅茶のファッジ

紅茶風味の甘い甘いお菓子です。
味わいはキャラメル。食感はカリッのちホロッ。
つい「もう一粒…」と後を引く、英国風の砂糖菓子です。
　
キューブ型の『9個入り』とともに、端切れ等で形は
不揃いですがお徳量の『コワレ』（写真右上）も少し納品します。

※今週の紅茶の種類は〔アールグレイ〕です。

　

お楽しみいただけましたら幸いです。