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☆ 飲みものとセットでご注文の場合、50円引となります。

☆ テイクアウト可能なおやつは、ご予約（お取り置き）も承ります。
　 ご希望の方は、【 予約フォーム 】よりご連絡くださいませ。
　※ご予約は、毎週木曜日・夕方６時まで承ります。

☆プリマヴェラは、3月末まで販売します（テイクアウトも承ります）☆

◆ はちみつマドレーヌ（貝型） 　200円／1個　 （※3月19日追記）

カルピスバターと蜂蜜を使用した、貝型のマドレーヌです。
焼き立ての表面はサクサク軽く香ばしく、ホロホロとした食感です。
日が経つほどにバターが馴染み、しっとりとした食感になっていきます。
※ハチミツを使用しています。1歳未満のお子さんには与えないようご注意ください。

◆ プリマヴェラ　 470円／1カット

ノンオイルで仕立てたフンワリもっちり食感の軽いスポンジ生地に、
ブランデー漬けのレモンピール（☆）と粗刻みのピスタチオを加えて焼き、
洋酒のきいたシロップをたっぷり染み込ませた、イタリアの春の名を持つお菓子です。
（☆このお菓子のレモンピールも、自家製のものを使用しています。）

柔らかく泡立てた生クリームと、間に挟んだ自家製ジャムがアクセント。
（※上にキラキラしているのは、レモン果皮とグラニュ糖を合わせたものです。）

ふわふわ軽い、春の人気のケーキ。今年はいちごジャムをサンドしてお届けします。
お楽しみいただけましたら幸いです。

◆ コーヒーゼリー　　400円（10％込）※店内のみ
二三味珈琲さんの極深煎りの豆を使用しています。
濃いめに淹れた珈琲に、砂糖とラム酒を少量加えて急冷し、
ほろ苦さと香りを閉じ込めた、ぷるんと固めのコーヒーゼリーです。

ご注文を受けてから、微糖の純生クリームを柔らかく泡立ててのせ、
チョコがけの珈琲豆を飾ります。

（※トッピングとして、アイスクリームの追加も可能です。）

（※生クリームが苦手な方には、シロップをお付けします。ご注文時にお知らせください。）

◆ ワッフル　450円 ～ 650円（10％込） ※店内のみ
北海道産の小麦粉とてんさい糖、岐阜県産の卵と牛乳、
純生クリームとアルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用。
サクサク軽い食感と丸い形が特徴の、薄焼きワッフルです。

☆ ご注文を受けてから お一人分ずつ焼きますので、
ご提供までに 20分ほどお時間をいただきます。
お時間に余裕のあるときに ご注文ください。

【 ワ ッ フ ル の 種 類 】

◎ プレーン　
　カルピスバター＆メイプルシロップをトッピング。

※お好みで、アイス・クリーム・シロップ・小豆などの追加もできます。

◎ 季節のワッフル　
　季節のフレーバーとホイップクリームをトッピング。

★3月第1週は、【イチゴと純生クリームのワッフル】です。

（※3月は20℃を越えて来た頃に、次のワッフルに変わります。）

完熟いちごと純生クリームの組み合わせ。ほろ苦いチョコレートソースがアクセント。

別添えのいちごソースは、新鮮ないちごを刻みレモン果汁とお砂糖と和えたマチェドニア風。
ジューシーな苺の甘さとレモンの爽やかさ、ほんのり洋酒がきいた組み合わせになっています。

◆ レモンケーキ　280円／1個 （※3月頃まで）

自家製のレモンピールをたっぷりと加え、しっかり焼き上げた、
コロンと丸いレモン型のバターケーキです。
シャリシャリ食感の甘酸っぱいレモンアイシングがアクセント。

練乳とアーモンド粉入りの生地は、すこしモチッとしています。
秋から冬の新作焼き菓子。お楽しみいただけましたら幸いです。

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◆ ファッジ　 紅茶のファッジ／カモミールのファッジ　各150円／袋（１袋4粒入）

バター・エバミルク・てんさい糖で作る、甘い甘い砂糖菓子です。
味わいはキャラメル。食感はカリッのちホロッ。
つい「もう一粒…」と後を引く、英国風のお菓子です。

店頭での売れ行きを鑑みまして、1月より食べきりサイズの小袋を中心にご用意しています。
お気軽にお楽しみいただけましたら幸いです。

★昨年と同じ９粒入り（\250-）も、引き続き販売しています（小袋より数は少なめです）。
お好きな方は、少しお得なこちらをどうぞ。メールフォームよりお取り置きも承ります。

（ご希望の方は、備考欄に種類と個数をご記入ください。）

☆ファッジの製品中の粒は、紅茶やカモミールの茶葉です。安心してお召し上がりください。

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◆ カモミールのメレンゲ　200円／1袋2個入り

フワフワに泡立てたメレンゲを、大きめに並べて芯までコンガリと焼いた、
素朴なタイプのメレンゲです。今回は、ほんのりカモミール風味です。

そのまま食べてもサクサク甘くカルメ焼きの様に美味しいですし、生クリームや
アイスクリーム、お好みの果物と合わせていただいても美味しいです。
（※たいへん湿気やすいお菓子です。開封後はお早めにお召し上がりください。
または、密閉できる袋に乾燥剤と一緒に入れて保存してくださいませ。）

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★メレンゲについてのオマケの小話は、こちら▼
「イートン・メスのメレンゲのこと＠空白より」

3月は、冬のお菓子から春のお菓子へと移り変わりつつ、色々ご用意してまいります。
お楽しみいただけましたら幸いです。