6月6日(日)のおやつ


★営業時間・おやつのご予約方法などにつきましては、
「ご案内」のページをご確認ください。
 
★おやつのご予約は、こちらのフォームより承ります。

※ ケーキのご予約は、6月4日(金)の正午まで承ります。
※スコーン・ホットビスケットのご予約は、6月5日(土)の正午まで承ります。

   

【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円/個

●オレンジ ●レモン
(※原材料に、小麦粉・乳を含む)

【 ス コ ー ン 】各 240円/個

●プレーン ●ハーブ
(※原材料に、小麦粉・乳・卵を含む)

【 アルザス風ベイクドチーズケーキ 】 440円/1カット 

六月のケーキは、新作のベイクドチーズケーキです。
 
ヨーグルトと純生クリームをブレンドして作る自家製フロマージュブランに
新鮮な玉子と牛乳で作ったカスタードクリームを合わせて焼き上げた、
サッパリと軽い食感が特徴の、アルザス風のベイクドチーズケーキです。
底に散らした甘酸っぱいチェリーと、サクサクの土台が食感のアクセントになっています。
 
今月のレアチーズケーキもおかげさまで好評いただき、延長も考えたのですが、
一方で次の新作を楽しみにしてくださるお客さまも多く(ありがとうございます♪)、
予定を一週間繰り上げて、来週から新しいチーズケーキをご用意いたします。
お楽しみいただけましたら幸いです。
 
【下記は今週の庭日記のため、折りたたみ…】

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5月30日(日)のおやつ


★営業時間・おやつのご予約方法などにつきましては、
「ご案内」のページをご確認ください。
 
★おやつのご予約は、こちらのフォームより承ります。

※ ケーキ・スコーン・ホットビスケットのご予約は、5月29日(土)の正午まで承ります。

   

【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円/個

●オレンジ ●レモン
(※原材料に、小麦粉・乳を含む)

【 ス コ ー ン 】各 240円/個

●プレーン ●ラムレーズン
(※原材料に、小麦粉・乳・卵を含む)

【 レアチーズケーキ 】 430円/1カット 
※土台部分を改良し、より軽くサクサクになりました。(5/12追記)

五月のケーキは、新作のレアチーズケーキです。
北海道産のミルキーなクリームチーズと純生クリーム、
果汁100%のマスカットジュースを使用した、
ふわふわ軽くやわらかな真白のケーキです。
中には、甘さ控えめの黄桃がコロンと入っています。

底に敷き詰めたサクサクの土台が食感のアクセント。
お楽しみいただけましたら幸いです。

【下記は今週の庭日記のため、折りたたみ…】

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5月23日(日)のおやつ


★営業時間・おやつのご予約方法などにつきましては、
「ご案内」のページをご確認ください。
 
★おやつのご予約は、こちらのフォームより承ります。

※ ケーキ・スコーン・ホットビスケットのご予約は、5月22日(土)の正午まで承ります。

   

【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円/個

●オレンジ ●チョコチップ
(※原材料に、小麦粉・乳を含む)

【 ス コ ー ン 】各 240円/個

●プレーン ●ジャスミンティ
(※原材料に、小麦粉・乳・卵を含む)

【 レアチーズケーキ 】 430円/1カット 
※土台部分を改良し、より軽くサクサクになりました。(5/12追記)

五月のケーキは、新作のレアチーズケーキです。
北海道産のミルキーなクリームチーズと純生クリーム、
果汁100%のマスカットジュースを使用した、
ふわふわ軽くやわらかな真白のケーキです。
中には、甘さ控えめの黄桃がコロンと入っています。

底に敷き詰めたサクサクの土台が食感のアクセント。
お楽しみいただけましたら幸いです。



【5月30日(日)も、テイクアウト営業いたします】


今月末は、都合により臨時休業を予定しておりましたが、
予定がクリアになりましたので、
通常どおりテイクアウト営業いたします。
よろしくお願いいたします。
(予定が二転三転し、申し訳ありません…;)

取り急ぎお知らせまで、失礼いたしましたm(_ _)m

☆追伸☆
今週のおやつのご予約は、ブログにて明日(5/15)正午まで承ります。
 

●今週のおやつリストはこちら↓
http://www.hontomichikusa.com/2021/05/7548
 
●ご予約フォームはこちら↓
http://www.hontomichikusa.com/pfm/form.html



5月16日(日)のおやつ


★営業時間・おやつのご予約方法などにつきましては、
「ご案内」のページをご確認ください。
 
★おやつのご予約は、こちらのフォームより承ります。

※ ケーキ・スコーン・ホットビスケットのご予約は、5月15日(土)の正午まで承ります。

   

【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円/個

●オレンジ ●チャイ
(※原材料に、小麦粉・乳を含む)

【 ス コ ー ン 】各 240円/個

●プレーン ●クコの実
(※原材料に、小麦粉・乳・卵を含む)

【 レアチーズケーキ 】 430円/1カット 
※土台部分を改良し、より軽くサクサクになりました。(5/12追記)

五月のケーキは、新作のレアチーズケーキです。
北海道産のミルキーなクリームチーズと純生クリーム、
果汁100%のマスカットジュースを使用した、
ふわふわ軽くやわらかな真白のケーキです。
中には、甘さ控えめの黄桃がコロンと入っています。

底に敷き詰めたサクサクの土台が食感のアクセント。
お楽しみいただけましたら幸いです。

庭の枇杷の実も、少しずつ丸くなってきました。
(植えてから早○年、毎年試行錯誤しつつ未だ一度も枇杷色は拝む機会なく。)
(いつかは枇杷の実タルトや枇杷コンポート入りケーキを焼きたいと目論見つつ…。)
(今年こそは、食べられるサイズで実ると良いなぁ…と、密かに願いつつ。)



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