2月7日(日)・8日(月)のお菓子
明日の12時半頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本 徒然舎〕さん
〔@ushitohon/@taikoudo/@tsurezuresha〕に追加のお菓子を納品します。
お届けするのは、
・ アーモンドとピーカンナッツ入りのブラウニー と
・ ホットビスケット(ミルク/全粒粉) です。
〔ブラウニー(アーモンドとピーカンナッツ入り)〕
フランス産とスイス産、二種類のビターチョコレートをたっぷり使用した、
とてもチョコチョコしい(家人命名)ブラウニーです。
ガシッと焼いた生地の中には、アーモンドとピーカンナッツ入り。
牛乳と一緒に食べたくなる、濃厚でありつつとても素朴なブラウニーです。
〔ホットビスケット(ミルク/全粒粉)〕
岩手県産の全粒粉がプチプチと香ばしい「全粒粉(写真手前)」と、
生クリームを生地に練り込み、ミルク感の濃厚な「ミルク(写真奥)」をお届けします。
それぞれ美味しい材料を、極力そのまま活かして焼き上げました。
どちらも日持ちが短いため、月曜日の夕方までの販売となりますが、
もし機会が合いましたら、ぜひご賞味ください。
お楽しみいただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。