2月7日(日)・8日(月)のお菓子

 

明日の12時半頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本 徒然舎〕さん

@ushitohon@taikoudo@tsurezuresha〕に追加のお菓子を納品します。

お届けするのは、

 

・ アーモンドとピーカンナッツ入りのブラウニー と

・ ホットビスケット(ミルク/全粒粉) です。

petit160206

 

〔ブラウニー(アーモンドとピーカンナッツ入り)〕

フランス産とスイス産、二種類のビターチョコレートをたっぷり使用した、

とてもチョコチョコしい(家人命名)ブラウニーです。

ガシッと焼いた生地の中には、アーモンドとピーカンナッツ入り。

牛乳と一緒に食べたくなる、濃厚でありつつとても素朴なブラウニーです。

 

〔ホットビスケット(ミルク/全粒粉)〕

岩手県産の全粒粉がプチプチと香ばしい「全粒粉(写真手前)」と、

生クリームを生地に練り込み、ミルク感の濃厚な「ミルク(写真奥)」をお届けします。

 

 

それぞれ美味しい材料を、極力そのまま活かして焼き上げました。

どちらも日持ちが短いため、月曜日の夕方までの販売となりますが、

もし機会が合いましたら、ぜひご賞味ください。

 

お楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

 


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