7月18日(日)のおやつ

 

★営業時間・おやつの予約方法につきましては、「ご案内」のページをご確認ください。
 
★おやつのご予約は、こちらのフォームより承ります。
※すべてのおやつのご予約は、7月16日(金)の午後6時まで承ります。
 

【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円/個

●オレンジ ●ラムレーズン
(※原材料に、小麦粉・乳を含む)

  

【 焼き菓子 】はちみつレモンマドレーヌ 220円/1袋1個入

発酵バターとカナダ産の純粋蜂蜜を使用した、向日葵型のマドレーヌ。
日を置くほどにバターが馴染み、しっとりとした食感になります。
レモン果汁とホロ苦いレモンピール入りの夏向きのバターケーキです。
 

【 杏仁豆腐】 420円/1個 

毎年ご好評いただいている、なめらかで濃厚な杏仁豆腐の上に、今年の7月は(※)、
荒刻みの白桃のジュレと、完熟梅のゼリーを重ねてご用意いたします。
(※9月には、完熟梅ゼリーの部分が杏ゼリーに変わる予定です。)
例年にも増してサッパリと軽やかな、果物の甘さが心地よい冷菓となりました。
 
今年の夏もまた、お楽しみいただけましたら幸いです。
(一部の方に好評のホロ苦い洋酒漬けクコの実は、今年もアクセントに…☆)
 
※杏仁豆腐をお求めのお客さまは、よろしければぜひ、クーラーバックをご持参ください。
(上部のゼリー2種は、とても柔らかな配合です。)
(近距離お持ち帰り用のケーキ箱と保冷材は、店頭でもご用意しております。)

  
【下記は本日の(趣味に走った)営業日誌につき、折りたたみ…☆】

今日から、入口にわかつきめぐみ先生のジクレー版画を飾りました。
物語も勿論のこと、パステルトーンの繊細で美しいイラストも、昔から大好きな漫画家さん。
わかつき作品の登場人物たちの台詞に、行動に、視点に、何度背中を押してもらったことか…。
 
時勢柄もあり、先月東京にて開かれた個展には伺えませんでしたが、学生の頃から
大好きな漫画家さんの複製画を、ご縁あってお迎えすることができ、幸せです。
(ひとえに、先生ご本人と、関係者様、画廊主様のご厚意で開かれたWEB上展示会のおかげさま。
『インターネット万歳…!』『大人になって良かった…!』と私が心底思うのは、こういう時です。)
 
今年は作品集成ともいえる『迷宮探訪』も発売され、長らく電子書籍化されていなかった作品も
続々電子化される由。お小遣いを貯め買いに走った頃からの単行本・文庫・愛蔵版も揃っていますが、
旅先でも読めるよう電子でもお迎えさせていただく準備も、万端です…!
 
今日は、ご来店時にこの絵に気付いてくださった常連さんご夫妻と、懐かしの作品や
好きな漫画のお話しなどもできて、とても嬉しい一日となりました。

 


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