12月26日(日)のおやつ
★営業時間・おやつの予約方法につきましては、「ご案内」のページをご確認ください。
★おやつのご予約は、こちらのフォームより承ります。
※すべてのおやつのご予約は、12月23日(木曜日)の午後6時まで承ります。
【七草クッキー】 200円/1袋(4枚入)
米粉入りの生地に春の七草(※)をたっぷり加え、
七草粥になぞらえて、塩気もきかせたクッキーです。
七草粥のような野草の香りと春の青さを感じられる、
新年に合わせた素朴な味わいの焼き菓子です。
※せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ
すべて入っております(国産の乾燥七草を使用しています。)
【JamDrops】 250円/1袋(4個入)
卵黄とアーモンド粉を使用した生地に、
自家製のローゼルジャムをのせています。
発酵バターの香るホロホロと柔らかめのクッキー生地に
甘酸っぱいローゼルのジャムがよく合います。
白い生地に赤いジャムで、紅白モチーフのお菓子。
お正月のハレの日に、よく似合うように思います。
【ミンスミートパイ】 430円/1個
【ダークフルーツケーキ】 380円/1個
ラム酒とグランマニエとコアントローに漬け込んだ6種類のドライフルーツと
香ばしく煎ったクルミとアーモンドをたっぷり加えたバターケーキ生地を、
低温のオーブンで二時間ほどかけてゆっくり芯まで焼き上げて、
涼しい場所で数日間熟成させた、大人向けの濃厚なフルーツケーキです。
【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】 240円/個
●オレンジ (※原材料に、小麦粉・乳を含む)
小麦粉とバターの美味しさを、ぎゅっと閉じ込めたおやつです。
お召し上がりの際には、ぜひ、トースタやレンジで軽く温めてください。
食感も香りも化学変化を起こして、格段に美味しくなります。
【 レモンケーキ 】 260円/1個
自家製のレモンピールをたっぷりと加え、しっかり焼き上げた、
コロンと丸いレモン型のバターケーキです。
シャリシャリ食感の甘酸っぱいレモンアイシングがアクセント。
練乳とアーモンド粉入りの生地は、すこしモチッとしています。
秋から冬の新作焼き菓子。お楽しみいただけましたら幸いです。
【紅茶のファッジ/カモミールのファッジ】各270円/1袋(9個入)※
※お試し用プチサイズ(4個入)は、150円/1袋。
※お徳用コワレ詰め替え用(瓶入り)は、420円/1瓶★です。
★詰め替え用ファッジは、2回目以降に今年度の瓶(上記のもの☆)を
ご返却いただいた際に、150円返金いたします。
(☆昨年度の瓶をご返却いただいた場合には、50円返金いたします。)
今年のファッジも、春が近づいて暖かくなる頃まで販売予定です。
お楽しみいただけましたら幸いです。