12月26日(日)のおやつ

 

★営業時間・おやつの予約方法につきましては、「ご案内」のページをご確認ください。
 
★おやつのご予約は、こちらのフォームより承ります。
※すべてのおやつのご予約は、12月23日(木曜日)の午後6時まで承ります。

【七草クッキー】 200円/1袋(4枚入) 

米粉入りの生地に春の七草(※)をたっぷり加え、
七草粥になぞらえて、塩気もきかせたクッキーです。
七草粥のような野草の香りと春の青さを感じられる、
新年に合わせた素朴な味わいの焼き菓子です。

 ※せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ
  すべて入っております(国産の乾燥七草を使用しています。)

【JamDrops】 250円/1袋(4個入) 

卵黄とアーモンド粉を使用した生地に、
自家製のローゼルジャムをのせています。
発酵バターの香るホロホロと柔らかめのクッキー生地に
甘酸っぱいローゼルのジャムがよく合います。
 
白い生地に赤いジャムで、紅白モチーフのお菓子。
お正月のハレの日に、よく似合うように思います。

 

【ミンスミートパイ】 430円/1個 

洋酒漬けレーズン・クランベリー・オレンジピールのペーストに、
新鮮なリンゴとレモンを加えてマリネし熟成させたミンスミートを、
サクサク軽いイギリス風のパイ生地にぎゅぎゅっと詰めて焼き上げました。
クリスマスの頃から新年にかけての、祝い菓子。当店では今年最後の初登場。
お楽しみいただけましたら幸いです。

【ダークフルーツケーキ】 380円/1個 

ラム酒とグランマニエとコアントローに漬け込んだ6種類のドライフルーツと

香ばしく煎ったクルミとアーモンドをたっぷり加えたバターケーキ生地を、

低温のオーブンで二時間ほどかけてゆっくり芯まで焼き上げて、

涼しい場所で数日間熟成させた、大人向けの濃厚なフルーツケーキです。

    

【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】 240円/個

●オレンジ (※原材料に、小麦粉・乳を含む)
 
小麦粉とバターの美味しさを、ぎゅっと閉じ込めたおやつです。
お召し上がりの際には、ぜひ、トースタやレンジで軽く温めてください。
食感も香りも化学変化を起こして、格段に美味しくなります。
 

【 レモンケーキ 】 260円/1個

自家製のレモンピールをたっぷりと加え、しっかり焼き上げた、
コロンと丸いレモン型のバターケーキです。
シャリシャリ食感の甘酸っぱいレモンアイシングがアクセント。

練乳とアーモンド粉入りの生地は、すこしモチッとしています。
秋から冬の新作焼き菓子。お楽しみいただけましたら幸いです。

 

【紅茶のファッジ/カモミールのファッジ】各270円/1袋(9個入)※

※お試し用プチサイズ(4個入)は、150円/1袋。
※お徳用コワレ詰め替え用(瓶入り)は、420円/1瓶★です。
 
★詰め替え用ファッジは、2回目以降に今年度の瓶(上記のもの☆)を
ご返却いただいた際に、150円返金いたします。
(☆昨年度の瓶をご返却いただいた場合には、50円返金いたします。)

 

今年のファッジも、春が近づいて暖かくなる頃まで販売予定です。
お楽しみいただけましたら幸いです。

 


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