本日午後11時頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕にお届けする焼き菓子は、

・ 牛と本　と
・ 紅茶のファッジ（9個入り／コワレ）　です。

〔牛と本〕

徒然舎さんの店頭のみでの限定販売。

二種類の焼菓子のセットです。

牛　…　米粉入りビスケット。ほんのりお米の甘みがします。

本　…　アーモンド粉入りのバターサブレ。さくさく香ばしいです。

〔紅茶のファッジ〕

ほんのり紅茶風味の甘い甘いお菓子です。

味わいはキャラメル。食感はカリッのちホロッ。

つい「もう一粒…」と後を引く、英国風の砂糖菓子です。

今週は、いつもの『9個入り』とともに、

形は不揃い・量は1.5倍の『コワレ』もお届けします。

※今週の紅茶の種類は〔アールグレイ〕です。

お楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

今週の牛たち
※牛の模様は、一頭ずつ異なります。

本日午後12時半頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕にお届けする焼き菓子は、

・ 牛と本　です。

※牛の模様は、一頭ずつ異なります。

〔牛と本〕

徒然舎さんの店頭のみでの限定販売。

二種類の焼菓子のセットです。

牛　…　米粉入りビスケット。ほんのりお米の甘みがします。

本　…　アーモンド粉入りのバターサブレ。さくさく香ばしいです。

お楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

本日午後12時半頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん
〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、

・ラムとバニラのファッジ　と

・くるみとファッジのビスコッティ　です。

〔ラムとバニラのファッジ〕

ラム酒とバニラがほんのり香る、甘い甘いお菓子です。

味わいはキャラメル。食感はカリッのちホロッ。

つい「もう一粒…」と後を引く、英国風の砂糖菓子です。

※今週は、いつもの『9個入り』とともに、

形は不揃い・量は1.5倍の『コワレ』もお届けします。

〔くるみとファッジのビスコッティ〕

アーモンド粉を加えてしっかりと固く焼き締めた素朴な焼き菓子です。

堅焼き煎餅のようにカリカリコリコリ削るように食べても美味しいですし、

コーヒーやカフェオレ、牛乳などに浸しながら食べても、美味しいです。

お楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

本日午後1時頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、

・スノーボール　と

・米粉入りクッキー　です。

（先週納品したファッジも、引き続きお求めいただけます。）

〔スノーボール〕

発酵バターを使用した生地の中には、

香ばしく煎ったアーモンドとくるみがたっぷり。

さらさらの粉砂糖で雪化粧して、できあがり。

雪玉のような形をした、さくさくホロホロのクッキーです。

〔米粉入りクッキー〕

〔牛と本〕の牛くんの白い部分と同じ生地を厚めに伸ばし、

三羽の小鳥の型にしてお届けします。

お米の甘みを感じられる、やさしい味わいのクッキーです。

 
雪玉のように丸く香ばしいナッツが贅沢に入ったスノーボールと、

ほんのり甘くサクホロと軽い食感の米粉入りクッキー。

それぞれにお楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

今日から今週末にかけて、岐阜では雪模様のお天気が続くようです。

車の方も、自転車の方も、公共交通機関の方も、歩きの方も。

みなさま雪の日のお出かけの際は、どうぞ足元にお気をつけください。

（今日は私もスタッドレスタイヤを履いた軽自動車で、慎重運転で納品に行きます。）

本日午後12時半頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん
〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、

・ラムとバニラのファッジ　です。

 
〔ラムとバニラのファッジ〕

ラム酒とバニラがほんのり香る、甘い甘いお菓子です。

味わいはキャラメル。食感はカリッのちホロッ。

つい「もう一粒…」と後を引く、英国風の砂糖菓子です。

※今週は、いつもの『9個入り』とともに、

　形は不揃い・量は1.5倍の『コワレ』もお届けします。

お楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。