本日午後1時頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、

・スノーボール　と

・米粉入りクッキー　です。

〔スノーボール〕

発酵バターを使用した生地の中には、

香ばしく煎ったアーモンドとくるみがたっぷり。

たっぷりの粉砂糖で雪化粧して、できあがり。

雪玉のような形をした、さくさくホロホロのクッキーです。

〔米粉入りクッキー〕

〔牛と本〕の牛くんの白い部分と同じ生地を厚めに伸ばし、

三羽の小鳥の型にしてお届けします。

お米の甘みを感じられる、やさしい味わいのクッキーです。

雪の玉のように丸くナッツが香ばしいクッキーと、

ほんのり甘くサクホロと軽い食感のクッキー。

それぞれにお楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

本日午後1時頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん
〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、

・ラムとバニラのファッジ　です。

 
〔ラムとバニラのファッジ〕

ラム酒とバニラがほんのり香る、甘い甘いお菓子です。

味わいはキャラメル。食感はカリッのちホロッ。

つい「もう一粒…」と後を引く、英国風の砂糖菓子です。

今週は、いつもの『9個入り』とともに、

形は不揃い・量は1.5倍の『コワレ』もお届けします。

お楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

本日午後1時頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、

・スノーボール　と

・柚子のパウンドケーキ　です。

〔スノーボール〕

発酵バターを使用した生地の中には、

香ばしく煎ったアーモンドとくるみがたっぷり。

たっぷりの粉砂糖で雪化粧して、できあがり。

雪玉のような形をした、さくさくホロホロのクッキーです。

〔柚子のパウンドケーキ〕

柚子の香りとほろ苦さがしっかりと残る自家製ピール（柚子の皮の砂糖煮）を、

アーモンド粉入りのしっとりホロッとしたバターケーキ生地に加えています。

※柚子ピールの砂糖衣が白くカリッとした食感を残している場合がありますが、

　品質に問題はありません。安心してお召し上がりください。

さくさくホロホロ香ばしいクッキーと、

しっとりやわらかくほろ苦いケーキと。

それぞれにお楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくおねがいいたします。

本日午後1時頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、

・ラムとバニラのファッジ　と

・米粉入りクッキー　です。

 
〔ラムとバニラのファッジ〕

ラム酒とバニラがほんのり香る、甘い甘いお菓子です。

味わいはキャラメル。食感はカリッのちホロッ。

つい「もう一粒…」と後を引く、英国風の砂糖菓子です。

今週は、いつもの『9個入り』とともに、

形は不揃い・量は1.5倍の『コワレ』もお届けします。

〔米粉入りクッキー〕

〔牛と本〕の牛くんの白い部分と同じ生地を厚めに伸ばし、

ミトンと鳩の型で抜いてお届けします。

お米の甘みを感じられる、やさしい味わいのクッキーです。

2017年も、素朴でありつつ真面目に作ったお菓子を

ちゃんと定期的にお届けしていきたいと考えています。

いつものお菓子も、新しいお菓子も、

お楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

本日午後1時頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、

・紅茶のファッジ　と

・柚子のパウンドケーキ　です。

〔紅茶のファッジ〕

ほんのり紅茶風味の甘い甘いお菓子です。

味わいはキャラメル。食感はカリッのちホロッ。

つい「もう一粒…」と後を引く、英国風の砂糖菓子です。

今週は、いつもの『9個入り』とともに、

形は不揃い・量は1.5倍の『コワレ』もお届けします。

※今週の紅茶の種類は〔アールグレイ〕です。

〔柚子のパウンドケーキ〕

柚子の香りとほろ苦さがしっかりと残る自家製ピール（柚子の皮の砂糖煮）を、

アーモンド粉入りのしっとりホロッとしたバターケーキ生地に加えています。

冬至の時季に、柚子のお菓子はいかがでしょうか？

※柚子ピールの砂糖衣が白くカリッとした食感を残している場合がありますが、

　品質に問題はありません。安心してお召し上がりください。

いつものお菓子と、季節のお菓子。

それぞれにお楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくおねがいいたします。