今週、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、

・チョコとアーモンドのビスコッティ　です。

〔チョコとアーモンドのビスコッティ〕

アーモンド粉を加えてしっかりと固く焼き締めた素朴な焼き菓子です。

今回は、ビターチョコレートと乾煎りしたアーモンドが入っています。

ほろ苦いチョコとカリッと香ばしいアーモンドの取り合わせをお楽しみください。

堅焼き煎餅のようにカリカリコリコリ削るように食べても美味しいですし、

コーヒーやカフェオレ、牛乳などに浸しながら食べても、美味しいです。

お楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。