4月12日のケーキ
今月のケーキは、いちごヨーグルトレアチーズです。
今日の焼き菓子は、プチマドレーヌと桜しぼりクッキーをご用意しています。
ラム酒がふわっと香る、昔ながらのレシピで作ったプチマドレーヌと、
シンプルなたまご味のクッキーに大島桜の花の塩漬けをちょこんと乗せた、
桜型の絞り出しクッキーです。
※この小さな焼菓子二種類は、毎週木曜日から翌週月曜日まで、
岐阜市殿町の古本屋・徒然舎さんでも販売していただいています。
胸ポケットにも入るサイズの小さなお菓子の小袋です。
お土産に、お家での休憩のおともに、お楽しみいただければ幸いです。
(今日の飲みものには、桜クッキーが2個付きます。)
桜吹雪の時季も過ぎ、街中を自転車で走っていると、
エニシダや山吹の黄色に目を惹かれるようになりました。
先日は、花水木がスタンバイしているのを見かけました。
春も段々、進んでいきますね。
本日もゆっくり営業しています。
ご来店、お待ちしております。