9月17日(木)~9月23日(水)のお菓子
今週、岐阜市美殿町の〔古書と古本 徒然舎〕さん
〔@ushitohon/@taikoudo/@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、
・ 牛と本 と
・ シリアルキューブ です。
※徒然舎さんは、来週の連休中の火曜・水曜と臨時営業なさいます。
(翌木曜・金曜が、振替休業日となります。)
※来週は、焼き菓子の納品をお休みさせていただきます。
〔牛と本〕
徒然舎さんの店頭限定販売。二種類の焼菓子のセットです。
〈牛〉
たっぷりの米粉を加えた、サクッとホロッとした食感です。
ほんのりとお米の甘みが感じられます
※牛の斑模様には、ココアとブラックココア入りの生地を乗せています。
〈本〉
北海道産の石臼挽き全粒粉とバター、洗双糖を使用しています。
サクサク香ばしい、素朴な風味のビスケットです。
〔シリアルキューブ〕
荒く刻んだピーカンナッツをアクセントに加え、
たっぷりのココナッツと大粒のオートミールを
メープルシロップ入りの自家製キャラメルで和えて、
ザクッとカリッと香ばしく焼き上げました。
グラノラがお好きな方にも、オススメです。
それぞれにお楽しみいただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。
今週の牛たち。
〔牛と本〕の牛の斑模様は、実物と同じく一匹ずつ異なります。