スノーボールと米粉入りクッキーをお届けします(2月9日(木)~2月13(月))
本日午後1時頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本 徒然舎〕さん
〔@ushitohon/@taikoudo/@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、
・スノーボール と
・米粉入りクッキー です。
(先週納品したファッジも、引き続きお求めいただけます。)
〔スノーボール〕
発酵バターを使用した生地の中には、
香ばしく煎ったアーモンドとくるみがたっぷり。
さらさらの粉砂糖で雪化粧して、できあがり。
雪玉のような形をした、さくさくホロホロのクッキーです。
〔米粉入りクッキー〕
〔牛と本〕の牛くんの白い部分と同じ生地を厚めに伸ばし、
三羽の小鳥の型にしてお届けします。
お米の甘みを感じられる、やさしい味わいのクッキーです。
雪玉のように丸く香ばしいナッツが贅沢に入ったスノーボールと、
ほんのり甘くサクホロと軽い食感の米粉入りクッキー。
それぞれにお楽しみいただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。
今日から今週末にかけて、岐阜では雪模様のお天気が続くようです。
車の方も、自転車の方も、公共交通機関の方も、歩きの方も。
みなさま雪の日のお出かけの際は、どうぞ足元にお気をつけください。
(今日は私もスタッドレスタイヤを履いた軽自動車で、慎重運転で納品に行きます。)