本日午後12時半頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕にお届けするお菓子は、

〔七草ビスケット〕と〔ポルボロン〕です

●七草ビスケット
米粉入りの生地に春の七草（※）をたっぷり加え、
ほんのり塩気もきかせました。
七草粥のような野草の香りと春の青さを感じられる、
新年に合わせた素朴な味わいの ビスケットです。

　※せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ
　　すべて入っておりますよ♪（国産の乾燥七草を使用しています。)

　

●ポルボロン
スペインの祝い菓子。あらかじめサラサラに炒めた小麦粉を使った、
ホロホロの食感が特徴です。（当店のものは、キャラメルアーモンドを
加えているため、ややザクッとした食感になっています。）

この香ばしい小麦味の郷土菓子にラム酒とシナモンで香り付けし、
粉砂糖でほんのり雪化粧してお届けいたします。

　

新年最初のお届けは、新しい年を寿ぐ二種類の季節のお菓子となります。
お楽しみいただけましたら幸いです。