土砂降りの雨も上がった、第三日曜日。
今日は柳ヶ瀬でサンデービルヂングマーケットが開催されています。
　
この催事に合わせて、
徒然舎さんに【梅ジャム入りマフィン】をお届けしました。
（※日持ちが短いため、本日のみの販売となります。）

ヨーグルトを加えた甘さ控えめのふわふわもちもち生地の中に、
ぽってりと煮詰めた完熟梅のジャムを閉じ込めました。
　
梅の香りと酸味のお好きな方に、おすすめです。
今朝、このマフィンを焼いている時に外から聞こえてきた雨音が物凄く、
お客さまも少ないかもしれない……と思い（その上マフィンは日持ちも短いので）、
雨の日特典ということで、今日のマフィンは少しお値打ちにお届けしました。
　
お楽しみ頂けましたら幸いです。
　

中のジャムは溶け出さないようにしっかり煮詰めて、山吹色になっています。
　
本日中でしたらそのまま召し上がっていただいても素朴でおいしいのですが、
明朝にお召し上がりの場合はオーブンなどで軽く温め直していただく方がオススメです。
（※焼き立てのふわふわ生地と、表面のサクッとした香ばしさが戻ってきます。）
（※ジャムがとても熱くなることがありますので、ご注意下さいね。）
　
お求めくださった方に、おいしく楽しんで頂けますように。