【Xmasセット ご予約受付中です】


店頭・通販ともに、おかげさまで今年も
早速のお申し込みをいただいております。
ありがとうございます…!

★12月9日(火)21時までご予約を承ります。(店頭・通販とも)

▼ 道草通販頁はこちら
https://hontomichikusa.stores.jp

▼ 店頭受取 予約フォームはこちら
https://www.hontomichikusa.com/post

今年も、クリスマスに合わせた季節のお菓子と、
定番のお菓子をお届けします。

【価格について】
「Aセット(スペシャル)」クッキー5種・ケーキ3種類入り(写真上)2700円
「Bセット(スノーマン)」クッキー5種・ケーキ2種類入り(写真下)1800円
 
★Xmasセットは、ご予約分&通販限定となります。
(店頭・通販とも、個包装での販売もございます。)
 
※リボンの色は、変更となる場合があります。

▼お菓子について詳しくはこちら▼
小話ブログ「Xmasのお菓子の話」
https://sorasiro-plane.blogspot.com/2025/12/xmas-2025.html

▼セット内容について詳しくはこちら▼
2025年のクリスマス・セットについて
https://www.hontomichikusa.com/2025/12/10696

お楽しみいただけましたら幸いです。

ご注文を心よりお待ちしております。



2025年のクリスマス・セットについて


今日の夜、所用で出かけた空には、きれいな満月が浮かんでいました。
思いがけずお月見ができて、ホッと嬉しい気持ちになりました。
(夕方更新の予定が夜更けとなってしまい、申し訳ありません;)
 
本日は、クリスマスのお菓子セットと12月の通販についてお知らせいたします。

今年も、
「スペシャルセット(Aセット)」と「スノーマン(Bセット)」の、
2種類をご用意いたします。

店頭でのお渡し日は、
12月13日(土)/12月20日(土)の2日間です。
. . .
店頭お渡し分のご予約は、
当ブログのメールフォームより承ります。

▽ご予約メールフォームはこちら▽
https://www.hontomichikusa.com/post
(受付〆切:12月9日(火)21時です)

※通販頁からのご注文は 別途送料が生じます。
※セットA・セットBともに、ご予約分のみのご用意となります。
☆各お菓子単品は、喫茶営業当日分もございます。

▼お菓子について 詳しくはこちら▼

Xmasのお菓子の話  ~2025年版~
https://sorasiro-plane.blogspot.com/2025/12/xmas-2025.html

12月の喫茶室について
https://www.hontomichikusa.com/2025/12/10668

「スペシャルセット(Aセット)」¥2700-
クッキー5種・ケーキ3種類入り
(※リボンの色は変更となる場合があります。)

Aセットの内容は…

★ ダークフルーツケーキ
★ ココナツケーキ
★ フィナンシェ・抹茶
★ スペキュロス (クリスマスツリー/3枚入)
★ 米粉入りクッキー(サンタクロース・トナカイ/各1枚入)
★ スノーボール(4個入)
★ くるみのクロッカン(4個入)
★ パンダニス(3個入)です。

「スノーマン(Bセット)」¥1800-
クッキー5種・ケーキ2種類入り
(※リボンの色は変更となる場合があります。)

Bセットの内容は…

★ ココナツケーキ
★ フィナンシェ・抹茶
★ スペキュロス (クリスマスツリー/3枚入)
★ 米粉入りクッキー(サンタクロース・トナカイ/各1枚入)
★ スノーボール(2個入)
★ くるみのクロッカン(2個入)
★ パンダニス(3個入)です。

★通販をご利用のお客さまは、
【 12月7日(日)21時より 】
道草通販頁にてご注文を承ります。

▽通販頁はこちら▽
本と道草 通販頁|STORES

. . .
発送は、12月17日(水)の18時頃を予定しています。

また、昨年寄せていただいたご意見を元に、

※店頭では、【当日店頭にあるお菓子】を入れていただける
プチギフト用の小箱もご用意いたします。(※箱代別途)
1箱に焼き菓子が2~3種類入ります。(お菓子の厚さにより前後します。)

※通販では、ギフトセット販売のほか、
ご希望のお菓子を単品でお選びいただける小箱/大箱もご用意いたします。

もしお好みに合いましたら、
ご都合のよい方にてお楽しみいただけましたら幸いです。

. . .
★なお、今年のギフトセットの受付は、店頭・通販ともに
受付〆切を12月9日(火)21時とさせていただきます。
(※数には余裕をもってご用意しておりますが、
 定数に達し、予定より早く完売となる場合があります。)

どうぞよろしくお願いいたします。



12月の喫茶室について


12月の「季節のケーキ」は、毎年恒例の
クリスマスプディングとダークフルーツケーキをご用意いたします。

★クリスマスプディング
9種類の果物(※)を細かく刻み、ナッツ・小麦粉・卵・バター等と合わせた生地を2時間ほど蒸した後、ゆっくりと低温熟成させた、イギリス風のクリスマス菓子です。
 
※今年はラム酒漬けレーズン4種・プルーン・クランベリー・オレンジピール・杏・無花果・レモンピール・りんごジャム・富有柿を使用しています。
 
冷たいままだと、もっちりモチモチ。温めるとフワフワになります。
カリッとしたメレンゲとパンダニスが、食感のアクセント☆
ぜひ温めてお召し上がりください。
 
▽クリスマスプディングにまつわる小話は、こちら▽
https://sorasiro-plane.blogspot.com/2024/12/blog-post_11.html
(長文です。お時間に余裕のある時にどうぞ。)
 

★ダークフルーツケーキ

発酵バター・ブラウンシュガー・スペルト小麦で作られたなめらかな生地に、
8種のフルーツの洋酒漬けと3種のナッツをふんだんに加えて焼き上げた、
大人向けでリッチな味わいのバターケーキです。

☆注☆
洋酒を多めに使用したお菓子です。
運転される方・お酒に弱い方は、お持ち帰り用をお楽しみください。

▽ダークフルーツケーキにまつわる小話は、こちら▽
https://sorasiro-plane.blogspot.com/2024/12/blog-post_12.html
(長文です。お時間に余裕のある時にどうぞ。)
 

★カスタードプリン

季節のケーキが2種ともお酒のきいたお菓子になります。
その代わり(?)に今月のプリンはラム酒なし&ほんのりスパイス香る12月特別仕様でご用意いたします。

★小さなお菓子
今月は、クリスマスシーズンに合わせたお菓子をご用意いたします。

★スノーボール(アーモンド入り)
発酵バターの香り豊かなクッキー生地の中に、
香ばしく炒ってから荒く刻んだくるみとアーモンドが入っています。

雪玉のような形が特徴の、ザクザクホロホロのクッキーです。

★ココナツケーキ
真っ白いバターケーキ生地に ココナツとオレンジを加えています。
シャリッと軽やかで甘い香りのココナツと、鮮やかで爽やかなオレンジ。
ふたつの明るい味わいと香りの組み合わせが、心地よいです。

★抹茶のフィナンシェ
発酵バターとスペイン産のアーモンド粉を贅沢に使用した生地に、
西尾産と八女産の抹茶を加えた、しっとり食感のプチケーキです。
中には、小粒のドライブルーベリーを少々忍ばせています。

余談ですが、お茶の葉が採れるチャノキは、冬も艶やかなツバキ科の常緑広葉樹。
同じ常緑樹であるヒイラギの緑を連想させる、艶やかな葉を付ける木です。
新緑の頃の元気な色も素敵ですが、冬のチャノキの緑もまた美しい色だと思います。

★くるみのクロッカン
真っ白いメレンゲに、香ばしく炒ったくるみとスパイスを加えて
ゆっくりしっかり芯までカリッと焼き上げました。
 
サクサクシュワッと軽やかに甘いメレンゲと、薄皮のホロ苦さも含む
滋味深い炒りくるみの組み合わせ。どうぞお楽しみください。

★スペキュロス(左)※同型3枚入
黒糖とスパイスのきいた、カリッと固めの薄焼きクッキーです。
12月の初頭にオランダやベルギーで食べられることが多い郷土菓子で、
ほんのりほろ苦い味わいと、しっかり焼き締められた食感が特徴です。
(黒砂糖の粒が溶けて、模様のようになる場合があります。)
 
★米粉入りクッキー(右)
ほんのり甘いお米の味わいが人気の、当店の定番クッキーです。
被災地応援の思いも込めて 熊本産の米粉を使用しています。

今年はリース型のトナカイ2枚とサンタさん1人をセットでお届けいたします。

また先月に引き続き、紅茶のファッジ・スコーン・ビスコッティも登場予定です。

☆Xmasギフトについて
さてこちらも12月のお約束となりました、お菓子の詰め合わせギフトセット。
店頭・通販ともに、今年もご用意させていただきます。
(詳しい内容は、12月5日(金)18時頃に別記事を上げさせていただきます。)

大(サンタクローススペシャル)・小(スノーマン)2種類のセットは、
ご予約分&通販限定となります。(※大サイズの名前を変更しました(追記))

☆なお、13日・20日の喫茶店頭では、
昨年ご要望いただいた「予約なしで当日選べるミニセット」(箱代別途)も
(スペキュロス・米粉入りクッキー・+1種)ご用意させていただきます。
★当日店頭にあるお菓子を自由に組み合わせていただく形にしました。(※12/6追記)

店頭でのご予約は、12月6日(土)11時より承ります。
※店頭お渡し分は、6日(土)18時頃より専用メールフォームからもご予約を承ります。

道草通販は、12月7日(日)21時よりカートオープンいたします。

店頭でのお渡し日は、13日(土)・20日(土)の二日間。
通販の発送予定日は、12月17日(水)となります。

数には余裕をもってご用意しておりますが、仕込みの都合により
受付〆切を12月9日(水)21時とさせていただきます(店頭・通販とも)。

もしお好みに合いましたら、ご検討いただけましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。



道草通販 11月便を発送しました


本日16時半頃、
ご注文者さま宛に発送完了メールをお送りしました。

今月も道草通販をご利用いただき、ありがとうございました。
お楽しみいただけましたら幸いです。

【今月の通販を振り返って】

今月のラインナップの中で人気が高かったのは、
「林檎のマドレーヌ」と「ほうじ茶のフィナンシェ」の
しっとりホロフワのプチケーキコンビでした。

※次点は「黒うさぎクッキー」と「米粉入りクッキー」の
白黒うさぎクッキーコンビでした。

同じ種類のお菓子をまとめてご注文くださった方、
色々な種類を組み合わせてご注文くださった方…。
 
定番のお菓子をリピートしていただけると、
お好みに合っておりましたか…♪と嬉しくなりますし、
新作のお菓子をお求めいただけると、
どうかご期待に沿えますように…!と願いつつ、
選んでいただけたことに嬉しくなります。

6月からの長いお休みを経て通販を再開した今月。
事前の周知期間等をほとんど取れなかったため、
果たしてご注文をいただけるだろうか…と、実は
普段とは別の意味でも、少し緊張していました。

おかげさまで再開当日からリピーターさんにご注文をいただき、
翌日以降もご注文に恵まれて、
ホッと嬉しく、感謝の気持ちでいっぱいになりました。
 
今月もお申し込みくださり、本当にありがとうございました。

秋の実りのお菓子たち。
お楽しみいただけましたら幸いです。

★次回の道草通販は、「クリスマス便」をお届けいたします。
12月7日(日)21時より、ご注文を承ります。
どうぞよろしくお願いいたします。



11月の道草通販について


連日25℃を超す10月が終わり、秋も深まってまいりました。
道草通販も、今月より再開させていただきます。
 
暦の上ではもう立冬。
毎年のことですが、一年の経つ早さに驚きます。
 
金木犀の香りとともにようやく秋が来た喜びも束の間、
11月の岐南町は朝晩の冷え込みもキュッと厳しくなり、
すっかり晩秋モードです。
 
みなさまのお住まいの辺りは、いかがでしょうか。
 
さて本日は、11月の道草通販についてお知らせいたします。
今月は「秋のお菓子」をお届けします。

▽今月のお菓子について、詳しくはこちらをどうぞ▽

「11月の小さなお菓子の話」
https://sorasiro-plane.blogspot.com/2025/11/11.html
 
( 11月11日追記※ )
:11月便の受付を終了しました:
今月もお申込みをいただき、ありがとうございました。
ひとつひとつ、大切にご用意させていただきます。
☆ ☆ ☆
発送は、11月17日(月)18時頃 を予定しています。
お届けまで今しばらくのお時間をいただきますが、
どうぞよろしくお願いいたします。
(※ 追記ここまで )

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