本日13時半頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本 徒然舎〕さん
〔@ushitohon/@taikoudo/@tsurezuresha〕にお届けする焼き菓子は、
〔牛と本(※新バージョン)〕です。

〔牛と本〕
徒然舎さんの店頭のみにて限定販売。
二種類の米粉入りクッキーのセットです。
(※卵・小麦・乳製品も使用しています。)
牛 … ミルクとココアのマーブル模様。ほんのりお米の甘みがします。
本 … 100%北海道産の粉末かぼちゃ入り。さくさく軽く、香ばしいです。

今週の牛たち
※牛の模様は、一頭ずつ異なります。
今週から、焼き菓子の納品を再開させていただきます。
少しずつですが、こうしてまたお届けできることに感謝しつつ、
お客さまに楽しんでいただけるものを、自分自身にも無理なく、
工夫を重ねて細く長く、お届けしていきたいと考えています。
お楽しみいただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。
残暑お見舞い申し上げます。

現在の店の前庭では、数ヶ月前に家族がホームセンターで
お迎えしたホテイアオイが静かに着々と増えています。
ご希望いただいた方に先月からお裾分けしているのですが、
今週の営業日には、二輪の花が咲きました。

先日、遅めのお盆参りに久しぶりに行った祖母の庭でも、家族が以前
持って行った株が着々と増え、ぷわぷわと浮いていました。
雨ニモマケズ。風ニモマケズ。夏ノ暑サニモマケズ。
静かにコツコツ成果を重ねて、花を咲かせる。
植物の地道さ着実さは本当に凄いな。
…と、しみじみ思いつつ、元気をもらっています。
(※恥ずかしながら私自身は「みどりのゆび」には程遠いブラウンハンドなので、
庭は殆ど家族に頼り切りなのですが。せめて早々と枯らさない指を持ちたいです…;)
閑話休題。
ご希望の方にはお帰りの際にビニル袋に入れてご希望の数をお渡ししているのですが、
小さなバケツ等をご持参いただいた方には、水を少し入れてお渡ししています。
もしよろしければ、引き続きお裾分けしておりますので、
お気軽にお申し付けください。
8月第2週の土曜日(※8月12日)は、
お盆休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。
7月20日(木曜日)より8月末まで、
徒然舎さんでの焼き菓子の委託販売をお休みしています。
9月7日(木曜日)より、再開させていただきます。
よろしくお願いいたします。
本日12時半頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本 徒然舎〕さん
〔@ushitohon/@taikoudo/@tsurezuresha〕にお届けするお菓子は、
・ シトロン です。

〔シトロン〕
スペイン産アーモンドパウダー入りのしっとりリッチな生地の中に、
自家製のレモンピール(国産レモン使用)をたっぷり混ぜ込みました。
ふわふわ柔らかい生地の中で、刻んだピールがアクセントになっています。
上面にはバニラビーンズ入りのホワイトチョコレートと
乾煎りしたピスタチオを飾っています。
お楽しみいただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。
※製品中の黒い粒は、バニラビーンズ又はアーモンドの果皮です。
安心してお召し上がりください。