今週、岐阜市美殿町の〔古書と古本 徒然舎〕さんへの

焼き菓子の納品は、都合によりお休みさせていただきます。

※来週の木曜日（7月30日）には、また通常通り

〔牛と本〕と〔シリアルキューブ〕をお届けする予定です。

お楽しみいただけましたら幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします。

本日夕方18時過ぎ頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品する予定のお菓子は、

オレンジポピーパウンドケーキです。

アーモンド粉入りのしっとりふわホロ食感のパウンド生地に、

たっぷりのオレンジピールとブルーポピーシードを加えて焼き上げました。

爽やかでほんのりほろ苦いオレンジピールの香りと、

プチプチ香ばしいポピーシードの食感が、楽しいケーキです。

お楽しみ頂けましたら幸いです。

子どもたちや学生さんたちは、いよいよ今日から夏休みですね。

来週月曜日からは、例年通り近所の公園でラジオ体操もあるのかな。

クマゼミも今週頭には元気にシャワシャワと鳴き始めていました。

初めての夏休みを迎える子にも、最後の夏休みを過ごす若者にも、

楽しい夏になりますように。

明日7月19日（日曜日）は、徒然舎さんのある柳ヶ瀬～美殿町周辺にて、

サンデービルヂングマーケットと、美殿町つくる市が同時開催されます。

今回のサンビルのテーマは、〔文月のアンティーク〕。

岐阜市鶯谷のすぐ傍にある、ご夫婦で営まれているとても素敵な古道具屋さん

「本田」さんが中心となり、個性豊かなアンティーク屋さんが集まります。

本田さんの企画とあらば、きっと素敵な空間が生まれるに違いない……！と、

静かにわくわく期待の高まる、七月第三日曜日の柳ヶ瀬中心街です。

そして、柳ヶ瀬から徒然舎さんの前の道を東へ向かうと、第6回つくる市の会場。

ガンジスインダスドーダスさんの素敵筋肉なパフォーマンスに目を丸くしたり、

一級製本技能士タナカさんの製本ワークショップでは世界に一冊のノートが作れたり、

割烹きし野さんの目に楽しく、舌に嬉しいお弁当に惚れ惚れしたり……。

こちらもまた、いろいろ盛りだくさんで楽しいです。

素敵なものがお好きな方にも、おいしいものがお好きな方にも、

のんびりふらりと〔柳ブラ〕したい方にも、きっと楽しい今週末の柳ヶ瀬界隈。

お時間と機会が合いましたら、ぜひ。

今週、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品したお菓子は、

・牛と本　と

・シリアルキューブ（ピーカンナッツ入り）　です。

☆★ 日曜日（7月19日）には、オレンジポピーパウンドをお届けします。★☆

☆★ 来週は、都合により納品をお休みします。★☆

〔牛と本〕

徒然舎さんの店頭限定販売。二種類の焼菓子のセットです。

〈牛〉

たっぷりの米粉を加えた、サクッとホロッとした食感です。

ほんのりとお米の甘みが感じられます

※牛の斑模様には、ココアとブラックココア入りの生地を乗せています。

〈本〉

北海道産の石臼挽き全粒粉と新鮮なバター、洗双糖を使用した、

バターの香り豊かなサブレです。（※配合が変わりました。）

〔シリアルキューブ（ピーカンナッツ入り）〕

荒く刻んだピーカンナッツを、アクセントに加え、

たっぷりのココナッツと、大粒のオートミールを、

サクッとカリッと香ばしく焼き上げました。

グラノラがお好きな方に、オススメです。

荒く砕いて、アイスクリームなどに

乗せて食べても、おいしいです。

いつものお菓子と、人気のお菓子と、久々登場のお菓子。

それぞれにお楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

※オレンジポピーパウンドは、日曜日に開催される

サンデービルヂングマーケットと美殿町つくる市に合わせて、

土曜日の夕方（18時過ぎ頃）にお届けする予定です。

爽やかなオレンジピールと、

プチプチ触感が楽しいポピーシードを加えた

しっとりとしたパウンドケーキです。

こちらも合わせてお楽しみ頂けましたら幸いです。

7月9日（木）から、7月12日（日）まで、

岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕は、

夏季休業のため、美殿町の店舗をお休みなさいます。

これに伴い、今週の焼き菓子の納品をお休みさせていただきます。

※来週の木曜日（7月16日）には、また通常通りに

〔牛と本〕と〔シリアルキューブ〕をお届けする予定です。

お楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

七月から、紅茶の種類が増えました。

従来のホテルブレンド（Hot）・水出しアールグレイ（Ice）のほか、

アッサム（Hot）・ヌワラエリヤ（Hot）・水出しローズペコー（Ice）が

お楽しみいただけるようになりました。（上の写真はローズペコーです。）

紅茶は銘柄によって〔飲みごろ〕も〔水色〕も〔味わい〕も随分異なるのが楽しいですね。

珈琲豆にも小麦粉にも（身近なところではお米にも）様々なもので言えることですが、

同じものの中の違いを観察していると、改めて人の好みや特徴の幅広さが連想されて、

それぞれに個性豊かで美味しくて、時々びっくりするようなものもあって、

中でも紅茶の色とりどりの水色はまた、とても綺麗でいいなぁ。と楽しく嬉しくなります。

従来のお茶も新登場のお茶もそれぞれに、とてもおいしい紅茶です。

お好みに合わせてお楽しみ頂けましたら幸いです。