★営業時間・おやつのご予約方法などにつきましては、
「ご案内」のページをご確認ください。
　
★おやつのご予約は、こちらのフォームより承ります。
※ スコーン・ホットビスケット・ケーキのご予約は、2月13日（土）の正午まで。
※ ビスコッティのご予約は、2月11日（木）正午まで承ります。

【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円／個

●オレンジ　●チョコチップ
（※原材料に、小麦粉・乳を含む）

【 ス コ ー ン 】各 240円／個

●プレーン　●ラムレーズン
（※原材料に、小麦粉・乳・卵を含む）

　　

【 スフレショコラ 】410円／個
ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを
ふわふわのメレンゲと合わせて蒸し焼きにした、
軽い食感のチョコレートケーキです。

スフレショコラは、 お皿にひっくり返して 銀紙を外してから、
レンジで軽く温めていただくと、
焼きたてスフレのような ホワホワ食感になります。
★500～600W／20～30秒で、トロフワ半々くらいになります。
（温めすぎると完全に溶けますので、ご注意ください。）
（機種によって、温まり方には多少の差が生じます。）

　　
アクセントには洋酒をきかせた自家製渋皮煮を散らして焼き込み、
仕上げに軽く泡立てた生クリームを添えています。
シンプルな見た目で、密かに贅沢なチョコレートケーキ。
冷たいままでも、温めていただいても美味しい、冬のケーキです。
（今季のスフレショコラは、今週（2月14日）が最終となります。）

【くるみとチョコのビスコッティ】250円／1袋（3本入）
今週までは、バレンタインに合わせて、
ファッジの代わりにビスコッティをご用意いたします。
　
お楽しみいただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。