★営業時間・おやつの予約方法につきましては、「ご案内」のページをご確認ください。

　
★おやつのご予約は、こちらのフォームより承ります。
※すべてのおやつのご予約は、4月1日（金曜日）の午後6時まで承ります。

【ヴィクトリアサンドケーキ】 320円／1カット

クリームチーズをたっぷり練り込んだ2枚のバターケーキ生地で
夏みかんジャムをサンドイッチした新作ケーキです。
シンプルに粉砂糖で雪化粧してお出しします。
　
ケーキ生地は、中心の方ほどホロホロしっとりとした食感で、
端っこの方は、サクサクと軽いクッキーのような食感です。
自家製の夏みかんジャムは、果皮と果汁の両方を使い、
ほろ苦い中にもフワッと甘酸っぱさの感じられる味わいです。
（香り付けに、ほんの少し洋酒も使用しています。）

紅茶との相性はもちろんのこと、カフェオレ、ココア、意外と
濃いめの緑茶にも合う、軽やかな味わいに仕上がりました。
　　

【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】 240円／1個　

●オレンジ　（※原材料に、小麦粉・乳を含む）
小麦粉とバターの美味しさを、ぎゅっと閉じ込めたおやつです。
お召し上がりの際には、ぜひ、トースタやレンジで軽く温めてください。
食感も香りも化学変化を起こして、格段に美味しくなります。
　　　

【 はちみつマドレーヌ 】　220円／1個　

カルピスバターと国産のトチの実蜂蜜を使用した、ヒマワリ型のマドレーヌです。
焼き立ての表面はサクサク軽く香ばしく、ホロホロとした食感です。
日が経つほどにバターが馴染み、しっとりとした食感になっていきます。
※ハチミツを使用しています。1歳未満のお子さんには与えないようご注意ください。

　　

菜の花色の素朴な新作ケーキと、いつものおやつ。
そして久々登場の小さなお菓子。
　
それぞれに、お楽しみいただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。