2025年のクリスマス・セットについて


今日の夜、所用で出かけた空には、きれいな満月が浮かんでいました。
思いがけずお月見ができて、ホッと嬉しい気持ちになりました。
(夕方更新の予定が夜更けとなってしまい、申し訳ありません;)
 
本日は、クリスマスのお菓子セットと12月の通販についてお知らせいたします。

今年も、
「スペシャルセット(Aセット)」と「スノーマン(Bセット)」の、
2種類をご用意いたします。

店頭でのお渡し日は、
12月13日(土)/12月20日(土)の2日間です。
. . .
店頭お渡し分のご予約は、
当ブログのメールフォームより承ります。

▽ご予約メールフォームはこちら▽
https://www.hontomichikusa.com/post
(受付〆切:12月9日(火)21時です)

受付を終了しました。
お申込みいただき、ありがとうございました。(※12/9追記)

※通販頁からのご注文は 別途送料が生じます。
※セットA・セットBともに、ご予約分のみのご用意となります。
☆各お菓子単品は、喫茶営業当日分もございます。

▼お菓子について 詳しくはこちら▼

Xmasのお菓子の話  ~2025年版~
https://sorasiro-plane.blogspot.com/2025/12/xmas-2025.html

12月の喫茶室について
https://www.hontomichikusa.com/2025/12/10668

「スペシャルセット(Aセット)」¥2700-
クッキー5種・ケーキ3種類入り
(※リボンの色は変更となる場合があります。)

Aセットの内容は…

★ ダークフルーツケーキ
★ ココナツケーキ
★ フィナンシェ・抹茶
★ スペキュロス (クリスマスツリー/3枚入)
★ 米粉入りクッキー(サンタクロース・トナカイ/各1枚入)
★ スノーボール(4個入)
★ くるみのクロッカン(4個入)
★ パンダニス(3個入)です。

「スノーマン(Bセット)」¥1800-
クッキー5種・ケーキ2種類入り
(※リボンの色は変更となる場合があります。)

Bセットの内容は…

★ ココナツケーキ
★ フィナンシェ・抹茶
★ スペキュロス (クリスマスツリー/3枚入)
★ 米粉入りクッキー(サンタクロース・トナカイ/各1枚入)
★ スノーボール(2個入)
★ くるみのクロッカン(2個入)
★ パンダニス(3個入)です。

★通販をご利用のお客さまは、
【 12月7日(日)21時より 】
道草通販頁にてご注文を承ります。

▽通販頁はこちら▽
本と道草 通販頁|STORES

. . .
発送は、12月17日(水)の18時頃を予定しています。

また、昨年寄せていただいたご意見を元に、

※店頭では、【当日店頭にあるお菓子】を入れていただける
プチギフト用の小箱もご用意いたします。(※箱代別途)
1箱に焼き菓子が2~3種類入ります。(お菓子の厚さにより前後します。)

※通販では、ギフトセット販売のほか、
ご希望のお菓子を単品でお選びいただける小箱/大箱もご用意いたします。

もしお好みに合いましたら、
ご都合のよい方にてお楽しみいただけましたら幸いです。

. . .
★なお、今年のギフトセットの受付は、店頭・通販ともに
受付〆切を12月9日(火)21時とさせていただきます。
(※数には余裕をもってご用意しておりますが、
 定数に達し、予定より早く完売となる場合があります。)

受付を終了しました。
お申込みいただき、ありがとうございました。(※12/9追記)

どうぞよろしくお願いいたします。



12月の喫茶室について


12月の「季節のケーキ」は、毎年恒例の
クリスマスプディングとダークフルーツケーキをご用意いたします。

★クリスマスプディング
9種類の果物(※)を細かく刻み、ナッツ・小麦粉・卵・バター等と合わせた生地を2時間ほど蒸した後、ゆっくりと低温熟成させた、イギリス風のクリスマス菓子です。
 
※今年はラム酒漬けレーズン4種・プルーン・クランベリー・オレンジピール・杏・無花果・レモンピール・りんごジャム・富有柿を使用しています。
 
冷たいままだと、もっちりモチモチ。温めるとフワフワになります。
カリッとしたメレンゲとパンダニスが、食感のアクセント☆
ぜひ温めてお召し上がりください。
 
▽クリスマスプディングにまつわる小話は、こちら▽
https://sorasiro-plane.blogspot.com/2024/12/blog-post_11.html
(長文です。お時間に余裕のある時にどうぞ。)
 

★ダークフルーツケーキ

発酵バター・ブラウンシュガー・スペルト小麦で作られたなめらかな生地に、
8種のフルーツの洋酒漬けと3種のナッツをふんだんに加えて焼き上げた、
大人向けでリッチな味わいのバターケーキです。

★注★
洋酒を多めに使用したお菓子です。
運転される方・お酒に弱い方は、お持ち帰り用をお楽しみください。

▽ダークフルーツケーキにまつわる小話は、こちら▽
https://sorasiro-plane.blogspot.com/2024/12/blog-post_12.html
(長文です。お時間に余裕のある時にどうぞ。)

★カスタードプリン

12月は、季節のケーキが2種ともお酒のきいたお菓子になります。
その代わり(?)に今月のプリンはラム酒なし&ほんのりスパイス香る12月特別仕様でご用意いたします。

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道草通販 11月便を発送しました


本日16時半頃、
ご注文者さま宛に発送完了メールをお送りしました。

今月も道草通販をご利用いただき、ありがとうございました。
お楽しみいただけましたら幸いです。

【今月の通販を振り返って】

今月のラインナップの中で人気が高かったのは、
「林檎のマドレーヌ」と「ほうじ茶のフィナンシェ」の
しっとりホロフワのプチケーキコンビでした。

※次点は「黒うさぎクッキー」と「米粉入りクッキー」の
白黒うさぎクッキーコンビでした。

同じ種類のお菓子をまとめてご注文くださった方、
色々な種類を組み合わせてご注文くださった方…。
 
定番のお菓子をリピートしていただけると、
お好みに合っておりましたか…♪と嬉しくなりますし、
新作のお菓子をお求めいただけると、
どうかご期待に沿えますように…!と願いつつ、
選んでいただけたことに嬉しくなります。

6月からの長いお休みを経て通販を再開した今月。
事前の周知期間等をほとんど取れなかったため、
果たしてご注文をいただけるだろうか…と、実は
普段とは別の意味でも、少し緊張していました。

おかげさまで再開当日からリピーターさんにご注文をいただき、
翌日以降もご注文に恵まれて、
ホッと嬉しく、感謝の気持ちでいっぱいになりました。
 
今月もお申し込みくださり、本当にありがとうございました。

秋の実りのお菓子たち。
お楽しみいただけましたら幸いです。

★次回の道草通販は、「クリスマス便」をお届けいたします。
12月7日(日)21時より、ご注文を承ります。
どうぞよろしくお願いいたします。



11月の喫茶室について


☆最新の記事は、このひとつ下にあります☆

「秋の日は釣瓶落とし」と言いますが、
岐南町の気温も先週あたりから急にカコンと下がり、
朝夕はダウンジャケットも重宝する気候になりました。
みなさまのお住まいの辺りは、いかがでしょうか。

さて、11月の「季節のケーキ」は、週によって変わります。
★上旬(1日・8日・15日)は「林檎のお菓子」です。
・林檎が届きたての第1週・第2週は、そのままタルトに焼きこんで。

・第3週は、久々に「キャラメル林檎のバターケーキ」をご用意します。

★下旬(22日・29日)は、毎年恒例の「柿のタルト」を予定しています。

★焼き菓子は、第2土曜日(8日)より
「くるみと黒糖のクロッカン」と、
「はちみつ林檎マドレーヌ」が登場します。

☆11月中旬より、道草通販も再開いたします。
林檎のマドレーヌ、米粉入りクッキー、
紅茶のファッジ、ビスコッティ等を予定しています。
(※内容は変更となる場合があります。)

喫茶室・通販それぞれに、秋のラインナップでお届けいたします。
もしお好みに合いましたら、お楽しみいただけましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。



10月の喫茶室について


岐南町でも朝晩の気温がようやく20℃台となり、
遅まきながら活き活きと、今年も彼岸花や秋桜が咲き始めました。

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