今週、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、

・ 紅玉りんごのケーキ　と

・ 紅茶のファッジ　です。

〔紅玉りんごのケーキ〕

長野県産の紅玉りんごを甘く煮詰めて、

アーモンド粉とバニラビーンズ入りのしっとり生地に混ぜ込みました。

りんごとバニラがふんわり香る、やわらかな秋のケーキです。

〔紅茶のファッジ〕

ほんのり紅茶（アッサム）風味の砂糖菓子です。

味わいはキャラメル。食感はシャリッ＆ホロッ。

『あしながおじさん』や『ハリー・ポッター』にも登場する、

つい「もう一粒…」と後を引く、英国風のお菓子です。

従来のサイズ（キューブ型9個入り）のほか、

ちょっとお得な〔コワレ〕も、一緒にお届けします。

（※端切れ等の部分を集め、量が多めに入っています。）

季節のケーキと、ホロっと甘い砂糖菓子。

それぞれにお楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

今週の牛たちは、おやすみです。
（※徒然舎さんの店頭には、あと何頭かおります。）