スノーボールと米粉入りクッキーをお届けします(1月26日(木)~2月6(月))
本日午後1時頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本 徒然舎〕さん
〔@ushitohon/@taikoudo/@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、
・スノーボール と
・米粉入りクッキー です。
〔スノーボール〕
発酵バターを使用した生地の中には、
香ばしく煎ったアーモンドとくるみがたっぷり。
たっぷりの粉砂糖で雪化粧して、できあがり。
雪玉のような形をした、さくさくホロホロのクッキーです。
〔米粉入りクッキー〕
〔牛と本〕の牛くんの白い部分と同じ生地を厚めに伸ばし、
三羽の小鳥の型にしてお届けします。
お米の甘みを感じられる、やさしい味わいのクッキーです。
雪の玉のように丸くナッツが香ばしいクッキーと、
ほんのり甘くサクホロと軽い食感のクッキー。
それぞれにお楽しみいただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。