本日13時頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕にお届けするお菓子は、

・ 米粉入りクッキー　と、

・ 紅茶のファッジ（9個入り／コワレ）　です。

〔米粉入りクッキー〕

〔牛と本〕の牛くんの白い部分と同じ生地を厚めに伸ばし、

三羽の小鳥のかたちにてお届けします。

お米の甘みを感じられる、やさしい味わいのクッキーです。

〔紅茶のファッジ〕

ほんのり紅茶風味の甘い甘いお菓子です。

味わいはキャラメル。食感はカリッのちホロッ。

つい「もう一粒…」と後を引く、英国風の砂糖菓子です。

今週は、いつもの『9個入り』とともに、

形は不揃い・量は1.5倍の『コワレ』もお届けします。

※今週の紅茶の種類は〔ルフナ〕です。

※今回から茶葉の量と抽出時間を増やし、色もやや濃くなりました。