〔栗くるみ〕をお届けします(10月18日(木)~10月22日(月))
本日午後1時半頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本 徒然舎〕さん
〔@ushitohon/@taikoudo/@tsurezuresha〕にお届けするお菓子は、
・栗くるみ です。
自家製の栗の渋皮煮をペーストにしてバターケーキ生地にたっぷり入れ、
香りと食感のアクセントに、クルミとラム酒を加えています。
カリカリほろっと香ばしい、小さな秋のケーキです。
お楽しみいただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。