6月19日(日)のケーキ
★店舗詳細・営業時間等につきましては、「ご案内」のページをご確認ください。
★おやつのご予約は、メールにて承ります。
・お名前
・ご希望のおやつの種類・個数
・ご来店予定の時間帯(午前・12時~2時前・2時~4時前)をお知らせください。
【ご予約用メールアドレスはこちら↓】
cake★hontomichikusa■jpn■org
※★を@に。■を.に変更してください(すべて半角英数です)。
(メールフォームは、現在不調により一時リンクを外しております。)
※すべてのおやつのご予約は、6月17日(金曜日)の午後6時まで承ります。
【ルバーブのタルト】 450円/1カット
(※原材料に、卵・小麦粉・乳・洋酒を含む)
今月(ルバーブ月間)3週目のケーキは、アルザス風の焼き込みタルトです。
薄く敷いたタルト生地の中に、プリンのようなカスタード生地を流しこみ、
赤いルバーブの砂糖漬けと木苺のジャムをたっぷり詰めて焼き上げました。
甘さ控えめのクリームを添えてご提供いたします。
冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。
※生クリームの飾り方は、変更となる場合があります。
【 スコーン:ラムレーズン 】 230円/1個
(※原材料に、卵・小麦粉・乳・洋酒を含む)
小麦粉とバターの美味しさを、ぎゅっと閉じ込めたおやつです。
卵入りのスコーンは、表面サクサク、中しっとり。
ホットビスケットと比べて甘さは控えめ。
お食事用にもオススメです。
今週も、ラムレーズン入りにてお届けします。
お楽しみいただけましたら幸いです。
〔オレンジパウンド〕250円/1袋1カット入
(※原材料に、卵・小麦粉・乳・アーモンド・オレンジを含む)
発酵バターとアーモンド粉を贅沢に使用した
しっとりふわふわ香ばしいパウンドケーキ生地に、
ほんのりほろ苦いオレンジピールが入っています。
冷蔵庫でしっかり冷やしていただくと、ホロホロとした食感で。
室温に戻していただくと、しっとりフワフワの食感でお楽しみいただけます。