12月10日(木)~12月14日(月)のお菓子

 

今週、岐阜市美殿町の〔古書と古本 徒然舎〕さん

@ushitohon@taikoudo@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、

 

・ 牛と本 と

・ シュトレン(カット/ホール) です。

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〔牛と本〕

徒然舎さんの店頭限定販売。二種類の焼菓子のセットです。

牛 … 米粉入りビスケット。ほんのりお米の甘みがします。

本 … アーモンド粉入りバターサブレ。さくさく香ばしいです。

 

〔シュトレン〕

ドイツに15世紀頃から伝わる、素朴で特別な発酵菓子。

洋酒漬けのドライフルーツとナッツとスパイスがたっぷり入った、

やや大人向けの贅沢なお菓子です。

 

今週は、ご自宅で少しずつカットしていただく「ホール」と、

お試しサイズですぐに食べられる「カット」の2サイズをお届けします。

※徒然舎さんでの「ホール」の販売は、今週が最後となります。

 

いつものお菓子と、アドベント(クリスマス前の約ひと月)特有の発酵菓子。

それぞれにお楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

 

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今週の牛たち。

〔牛と本〕の牛の斑模様は、実物と同じく一匹ずつ異なります。

 


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