スコーン&クッキー試作中〔4〕&簡単バナナアイスバー


東海地方も梅雨入りした、六月第二日曜日。
蒸し暑い日が続いていますが、お元気でお過ごしですか?
 
店の辺りではこの二週間でご近所の田植えも一気に進み、
七割方の田んぼに水が張られ、早苗の植わった景色になりました。

庭のキウイの木にも、小さな実がコロコロと成り始めました。

先週・今週は、お食事系スコーンに加えたいチーズの組み合わせを
試し始めたり(写真は、ディルとモッツァレラチーズのスコーン)。
(とろけるチーズは焼き戻しに不向きかもしれない…と、改良計画中)。

苦みの勝るチョコクッキーには、砂糖をまぶしたりチョコを挟んではどうか?
と試作を重ね、却ってボンヤリした味わいになってしまい首を傾げたり。

3歩進んで2.5歩下がる…というような日々を繰り返していました。
(あとは、梅仕事と生姜仕事を幾つか。こちらは、また別記事にて。)
 
失敗は何度重ねても凹むものですが、
多少なりとも進んでいると考えて、練りこんでいきます。
おいしくなーれー。

※下記は、暑い日に重宝する、おまけの簡単おやつについて。
夏場の我が家で大活躍している、簡単バナナアイスバーの作り方です。
ものすごく簡単なので、よろしければ、ぜひお試しください。

続きを読む »



ウチノトモ〔3〕スタレビ90分ライブ 生配信中です…!


●Twitter スターダスト☆レビュー@STARDUSTREVUEch より

いよいよ本日生配信!! スターダスト⭐︎レビュー ソーシャルディスタンス⭐︎アコースティックライブ「39年の感謝をこめて、リクエスト大作戦!」5/24(日)20:00〜 #スタレビ
https://youtu.be/o1nLelK2AW4
@YouTube
(※現在は配信終了後のため、上記の動画リンクは再生できません。)

幼馴染に教えてもらったスタレビライブ90分。
(通常どおりなら、多分きっともっと長くなる…♪わくわく)生配信。
とても嬉しいです。
イヤホンを付けて、音量最大で、聴いています。
元気が出ます…!

 
ギリギリ当日(しかも演奏中)のお知らせになってしまいましたが、
もし万が一にでも、丁度ここを見ていらっしゃる方がいらっしゃいましたら、ぜひ。

※ダイジェスト版、公開されました。(6月23日追記)
https://www.youtube.com/watch?v=gI-XeB8Lihg&feature=youtu.be

https://twitter.com/STARDUSTREVUEch/status/1274904720025370625

 
※下記は、同日22時過ぎに追記しました。

ライブの少し前から乾燥焼きを始めていた試作の紅茶メレンゲは、
芯の芯までカリカリに、しっかり焼き上がりました(現在冷まし中です)。
(紅茶葉は、もっと細かくしないと口金に詰まり変形する。が、今回の反省点…;)
※今回の茶葉は、ロンネフェルト社のバニラルイボスティ。
甘くほろ苦い味わいは、メレンゲにも合うように思います。

 
20時に配信開始、22時過ぎ頃終了の、約2時間のライブでした。
とても楽しかったです。メンバーの皆さんと、教えてくれた友人に、
心からの感謝を。本当に楽しい時間を、ありがとうございました。
(現在は配信終了後のため、上記の動画リンクは再生できません。)
 
6月上旬には、ダイジェスト版を公式サイトにてアップロード予定とのこと。
公開されましたら、その旨をこちらの記事にも追記させていただきます。
勝手におススメ情報(突発的にですが)第3弾…☆彡
 
四半世紀ほど昔…中学生の頃に幼馴染の三人で子どもだけで初めて行ったのも、
名古屋で開催された、スタレビのコンサートでした。

当時も思い出しつつ、今日もやっぱり、あっという間の約二時間。
聴いていて、私もまた改めて、スタレビのライブに行きたくなりました。
とても。



ウチノトモ〔2〕運動不足改善計画


物心ついた頃から、運動が苦手です。
幼稚園から高校まで、一番の苦行は体育活動の時間でした。
(時点は算数。…こちらは、最近少しずつ好きになってきました。)
 
けれども不惑の曲がり角が見えた頃から、
筋肉の衰えに危険を感じるようになり、
最近は隙間の時間を利用して、
ストレッチや簡単なヨガなどに挑戦するようになりました。
 
とはいえ、根っからの出不精ですし、骨の髄まで呑気者。
教室などに通うのは、性分的にも(金銭的にも…)尻込みしてしまうので、
無料の動画などをお手本に、えっちらおっちら自宅で挑戦しています。
 
それでも、地道に効果は上がっているようで、
躓きにくくなったり、頭痛肩コリが減ったり、就寝起床が楽になったり。
(上の実例から既に、普段どれだけ動いていないかバレバレですが…)
体脂肪が筋肉量に変わっていく様が、嬉しくなったりしています。
 
もし、運動不足のお仲間さんがいらっしゃいましたら、
おススメの「家の中でできるストレッチ動画」を、下記にまとめましたので、
よろしければ、ぜひご一緒に。(勝手におススメ情報、第2弾…☆)
 
※なお、私もいつも全部を行えているわけではありません…。(念のため)

続きを読む »



ウチノトモ〔1〕「動物のお医者さん」「ここはグリーン・ウッド」が無料配信中です


非常事態宣言が発出中の今年のゴールデンウィーク。
皆さま、どのようにお過ごしでしょうか。
気持ちの沈むニュースも多い日々ですが、私は今は久しぶりに、
漫画好きの一人として、とても嬉しいニュースを受けて、
嬉しい気持ちそのままに、この記事を書いています。
 
「動物のお医者さん」も「ここはグリーン・ウッド」も、名作です。
もしよろしければ、ぜひ、この連休の友として、ご一読ください。
きっと、あっという間に時間が過ぎてしまうこと、請け合いです。
(※大好きすぎて長文になりましたので、続きは折りたたみました…。)

続きを読む »



« New


Home