今週の徒然舎さん（@tsurezuresha）での委託販売は、本日5月15日（木）のみです。※

先週に引き続き、「抹茶クッキー」と「チーズバー」を置かせて頂いています。

よろしくお願いいたします。

 

※徒然舎さんは、今週末に東京で開催される「東京蚤の市」出店のため、

明日（5月16日金曜日）～来週火曜日（5月20日）まで臨時休業なさいます。

 

なお、徒然舎さんの「東京蚤の市」出店に、当店の小さな焼き菓子も

お供させて頂くことになりました。（お声かけ有難うございます…！）

今週土曜の当店営業日の小さな焼き菓子は、そちらとお揃いのラインナップです。

 

詳しくは、また明日にも別記事でお知らせさせて頂きます。

お楽しみいただければ幸いです。

– 今月の営業日 – のページを更新しました。

https://www.hontomichikusa.com/openday

 

五月は、すべての土曜日通常通り営業します。

（※もし臨時休業する際は、決まり次第 トップページ と ツイッター でお知らせします。）

 

どことなく霞がかった薄紅色の四月が終わり、色とりどりの花咲く五月。

新緑もいよいよ澄みモリモリと元気に育って目にも眩しいほどになり、

ツバメもひゅんひゅん空を飛び交うようになりました。

 

春と初夏とを行きつ戻りつしつつ、今年も花盛りの五月が来ますね。

“March winds and april showers bring forth may flowers” の諺のとおり、

少しずつ準備されてきた積み重なりの、ひとつの結果の出る頃なのかもしれません。

そして年明けからのどことなく浮足立った忙しい日々も少しずつ落ち着いてくる、

賑やかで軽やかでそれでいて穏やかな…春の結月でもあるのかもしれないな。と思います。

 

大型連休から始まる五月。

遠方へお出掛けの方も、普段以上に仕事が忙しくなる方も、多い月。

当店は、小さな町の端っこで、通常通りゆっくり営業しております。

ささやかなおやつと数種類の飲みものをご用意して、

ご来店をお待ちしております。

 

本と　読書と　ひとりの静かなひとときを

心地よく過ごしていただけますように。

 

よろしくお願いします。

本日は、三重県ののらくら農園さんにて、のらくら祭が開催されます。

 

時　間　：　10時～15時まで

場　所　：　のらくら農園直売所のまわり（桑名市長島町大倉１－５２２）

 

昨日の夕方、ミナト町洋品店さんにお預けした当店の焼き菓子も、

会場の喫茶スペースにて委託販売させて頂いております。

 

ご近所の年配の方のご来場も多いとのことでしたので、こちらは

オレンジマドレーヌと、緑茶のサブレ。というラインナップです。

 

右【緑茶のサブレ】

静岡県の掛川茶を細かく刻み、サクサクホロホロのバターサブレに

加えました。甘さはやや控えめ、ほんのりと緑茶の香る和風のクッキーです。

 

左【オレンジマドレーヌ】

昔ながらのシンプルな玉子味のマドレーヌに、オレンジピールを

細かく刻んだものをトッピングして、一口サイズで焼き上げました。

後口には、ほんのりと洋酒（グランマニエ）が香ります。

※二～三日日を置くと、しっとりとバターが馴染みおいしいです。

 

和やかな春のお祭りのひとときの、嬉しい記憶の一部となれますように。

開店前からご縁のあったミナト町洋品店さんにお声かけ頂きまして、

三重県のいちご農家「のらくら農園」さんが今週末（4月26日・土曜日）に開催される

「のらくら祭」にて、当店の焼き菓子2種類を委託販売させて頂きます。

 

のらくら祭の詳細は、のらくら農園さんのブログにて、近々お知らせ予定です。

※なお、前回の「のらくら祭」のご案内記事はこちら。

※ミナト町洋品店さんによる前回の「のらくら祭」レポート記事はこちら。

 

おいしいものや素敵なものを、農園直売所があるお庭で販売される、

近隣の方が毎回とても楽しみにしておられるという、楽しいお祭り。

お声をかけて頂き、嬉しいです。

 

喜んでいただけるお菓子をお届けできるよう、ただ今準備中です。

三重県の方にも、お楽しみ頂ければ幸いです。

よろしくお願いします。

 

追伸：

ミナト町洋品店さんの作られるお洋服（子どもの服と雑貨、大人のものも少し。）は、

丁寧で、可愛らしくて、品があって、それでいて洒落っ気もあって…ご本人も、素敵で。

お子さんがいらっしゃる方はもちろん、子供のいない大人の方（私も含む）にも、

わくわく必至のお店です。こちらもぜひご覧になってみてください^^

 

いよいよ今週末…と言いますか、明日・明後日の二日間、

岐阜市柳ヶ瀬商店街にて、「ハロー！やながせ」のオープニングイベント

「やながせ古本市」と、「やながせ大食堂」、ワークショップなどが開催されます。

 

明日（19日）・明後日（20日）のイベントについて詳しくはこちら。

http://helloyanagase.com/event

 

 

嬉しいご縁でお声かけ頂きまして、当店の焼き菓子も２種類、

このイベント会場の本部となる【ハロやなマルシェ】にて

販売していただけることになりました。

 

「ハロー！やながせ」会場と、今月から常時焼き菓子を置かせて頂いている

徒然舎さんとは、徒歩でも十数分と近い距離にあります。折角なので、両方お楽しみ頂きたい…

ということで、イベント会場の方には、徒然舎さんとは異なる焼き菓子をお届けしました。

 

（左）八朔ポピーケーキ

岐阜市産の八朔をコトコト煮込んだ自家製八朔ピールを細かく刻み、

アーモンド粉入りのしっとりとしたバターケーキ生地に混ぜ込みました。

ほんの少しだけアクセントに加えたブルーポピーシード（ケシの実）の

プチプチとした食感も楽しいケーキです。

 

 

（右）薄焼きアーモンドクッキー

乾煎りしたアーモンドと発酵バターをたっぷり使ったシンプルな薄焼きクッキー。

カリッとサクッとホロッとした歯触りと、アーモンドの香ばしさが後を引きます。

半日寝かせた生地を5gずつに計量して丸めて一晩休ませた後、麺棒でギュッと圧して

成型するため、形も色合いもとても素朴なのですが、密かにおすすめのクッキーです。

 

 

この２種類の焼き菓子は、「ハロやな」会場のみでの販売となります。

楽しい一日の中の小腹タイムに、お帰りの際のちょっとしたお土産に…

お楽しみいただければ幸いです。

よろしくお願いいたします。

 

 

※19日夜追記※

なお、ハロやなマルシェとやながせ大食堂では、柳ヶ瀬でずっと美味しいお料理を作り続けておられる

フランス料理店「シェヴー」さんも、フランス菓子のプリンとクッキーを販売していらっしゃいます。

大先輩と同じジャンル（焼き菓子）の販売。とても、どぎまぎしています。まだまだヒヨコ（…タマゴ？）のような当店ですが、

シェヴーさんのようにお客様にいつも喜んでいただける、おいしい幸せをお届けできる店を目指して、精進します。

明日は私も、シェヴーさんのクッキーを買いに行きます。間違いなくとてもおいしいですから、こちらもぜひ…！

※追記ここまで※

 

なお、この二日間（4月19日・20日）に「ハロー！やながせ」会場で開催されるイベントは

大きく二つメインとなるものがあるのですが、どちらもとてもおススメです。

 

「やながせ古本市」は、もちろん去年同様（公式サイトの出展者欄を見ていると、

去年に輪をかけて豪華メンバーかも…とわくわくするお店の名前が色々…！）に

とても素敵なお店のラインナップで、本好きの方ならばきっとあっという間に

時間が経ってしまうに違いない、ますます嬉しい「柳ヶ瀬の本のお祭り」です。

 

そして、今年初めて開催される「やながせ大食堂」は、名前を見ただけで腹の虫が鳴りそうな、

柳ヶ瀬にあるおいしいお店の一押しメニューが「ドンッ」と一か所に集まった、

なんとも魅力たっぷりの、素敵に豪華（そしてリーズナブル☆）な大食堂！まさしく、

「食いしん坊万歳！のお祭り」です。

 

去年好評だったワークショップも、今年一層グレードアップして登場しますし、

新しいワークショップや、この週末二日間以外に行われる関連イベントも、盛り沢山。

私もこの期間中に柳ヶ瀬に足を運ぶのが（そして期間後もまた行きたくなるお店が、

今年もまたきっと色々増えるであろうことが…♪）、今からとても、楽しみです♪

 

最後になりましたが、この若いご店主さん方の心意気が端々から感じられるイベントに、当店にも

お声かけ下さったこと、少しでもお役に立てる事が、今改めて、とても、嬉しいです。

 

昔からある岐阜市柳ヶ瀬商店街での、「ハロー！やながせ」二年目の、今年の春の二日間。

雨予報だったお天気も、実行委員長さんの念力（☆）で、明日は一日お日さまマーク。

訪れる方にも、出店される方やスタッフの方にも、嬉しく楽しい、よい一日となりますように。

柳ヶ瀬の今後につながる、嬉しい記憶とご縁と笑顔に満ちた、素敵な時間となりますように。

（「ハロやな」メンバーの皆さま、諸々の準備等、本当にお疲れさまです…！）