りんごの皮で淡い茜色に染まったジューシーな紅玉りんごのコンポートと

アーモンド粉入りの香ばしいバターケーキ生地を組み合わせました。

紅玉りんごが出回る秋の一時期ならではの素朴なケーキです。

短い秋の夕焼け空のように鮮やかでありつつ柔らかな、秋茜色をしたこのケーキ。

お楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

【※このケーキは、店内でのお召し上がりのみとなります。】

【※今期の杏仁豆腐は、終了いたしました。】

（裏話が長くなってしまったので、下記はパタンと折りたたみ……）

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本日午後1時頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕にお届けするお菓子は、

・紅茶のファッジ　です。

【紅茶のファッジ】は、ほんのり紅茶風味の甘い甘いお菓子です。

味わいはキャラメル。食感はカリッのちホロッ。

つい「もう一粒…」と後を引く、英国風のお菓子です。

※今週の紅茶の種類は〔ホテルブレンド〕です。

昨年の秋冬、とても人気のあったこのお菓子。（有難うございます…！）

湿度高く暑くなってくると、当店では「また来年」となるのですが、

秋も深まりずいぶん涼しくなりましたので、今週から再登場いたします。

この秋冬もまた、お楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

本日より、各務原市在住のぬいぐるみ作家、

nuwasuさん（@nuwasu1）のカタログを販売しています。

（店頭では写真のような形で置かせていただいています。）

このカタログは、nuwasuさんご自身のwebサイトにて通信販売もされています。

ぬいぐるみ工房nuwasu　→　http://nuwasu.thebase.in/

また、一部の作品は徒然舎さんの店頭にて委託販売もされています。

一体ごとに個性的でありつつ、どこかホッとするnuwasuさんのぬいぐるみたち。

傍にある日々は、静かに嬉しいです。

図録としても楽しい一冊。

おすすめです。

本日午後1時頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕にお届けする焼き菓子は、

・ 牛と本　です。

〔牛と本〕

徒然舎さんの店頭のみでの限定販売。

二種類の焼菓子のセットです。

牛　…　米粉入りビスケット。ほんのりお米の甘みがします。

本　…　アーモンド粉入りのバターサブレ。さくさく香ばしいです。

お楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

今週の牛たち。

※牛の模様は、一頭ずつ異なります。

本日午後12時頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕にお届けした焼き菓子は、

・ 牛と本　です。

※徒然舎さんの模様替えに伴い、今月から焼き菓子の場所が変わっています。
　入口左手側、モーリス・センダックの絵の前にある白い棚の、一番上の段にあります。

※先週の模様替えに伴い、再び以前の位置に戻りました。

入口すぐ右手側、小テーブルの上にあります。（2016.9.16追記）

よろしくお願いいたします。

〔牛と本〕

徒然舎さん店頭のみでの限定販売。

二種類の焼菓子のセットです。

牛　…　米粉入りビスケット。ほんのりお米の甘みがします。

本　…　アーモンド粉入りのバターサブレ。さくさく香ばしいです。

お楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

今週の牛たち。

※牛の模様は、一頭ずつ異なります。