〔ディアマン〕をお届けします（6月21日(木)～7月2日(月））
本日午後1時半頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本 徒然舎〕さん
〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕にお届けするお菓子は、
・ ディアマン です。
〔ディアマン〕
たっぷりのバターと岩手県産の地粉を使用した
さくさくホロホロのシンプルな厚焼きサブレです。
側面にまぶしたグラニュ糖がキラキラ輝くことから、
ディアマン（ダイヤモンド）と呼ばれている焼き菓子です。
材料の味わいがそのまま表れるシンプルな焼き菓子。
お楽しみいただけましたら幸いです。
小さなお菓子 , 2018年06月21日木曜日 
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