2022年 迎春


あけましておめでとうございます
健やかで和やかな一年となりますよう
心よりお祈り申し上げます

 

旧年中は 弊店のおやつをお楽しみいただき
ありがとうございました
おかげさまで お客さまにも恵まれ
また 新しい年を迎えることができました

本年も 美味しい材料をもとに 真面目に作った
素朴なおやつを 淡々とお届けして参ります
お楽しみいただけましたら幸いです
どうぞよろしくお願いいたします

★今週は年始のお休みをいただき、
来週(1月9日・日曜日)より営業いたします。



7月25日(日)のおやつ


★営業時間・おやつの予約方法につきましては、「ご案内」のページをご確認ください。
(※8月は、1ヶ月間のお休みをいただきます。よろしくお願いいたします。)

  
★おやつのご予約は、こちらのフォームより承ります。
※すべてのおやつのご予約は、7月23日(金)の午後6時まで承ります。
 

【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円/個

●オレンジ ●ハーブ
(※原材料に、小麦粉・乳を含む)

  

【 焼き菓子 1チョコとアーモンドのビスコッティ 250円/1袋2本入

アーモンド粉を加えてしっかりと固く焼き締めた素朴な焼き菓子です。
今回は、ビターチョコレートと乾煎りしたアーモンドが入っています。
ほろ苦いチョコとカリッと香ばしいアーモンドの取り合わせをお楽しみください。
 
堅焼き煎餅のようにカリカリコリコリ削るように食べても美味しいですし、
コーヒーやカフェオレ、牛乳などに浸しながら食べても、美味しいです。

 
【 焼き菓子 2】はちみつレモンマドレーヌ 220円/1袋1個入

発酵バターとカナダ産の純粋蜂蜜を使用した、向日葵型のマドレーヌ。
日を置くほどにバターが馴染み、しっとりとした食感になります。
レモン果汁とホロ苦いレモンピール入りの夏向きのバターケーキです。
 

【 杏仁豆腐】 420円/1個 

毎年ご好評いただいている、なめらかで濃厚な杏仁豆腐の上に、今年の7月は(※)、
荒刻みの白桃のジュレと、完熟梅のゼリーを重ねてご用意いたします。
(※9月には、完熟梅ゼリーの部分が杏ゼリーに変わる予定です。)
例年にも増してサッパリと軽やかな、果物の甘さが心地よい冷菓となりました。
 
今年の夏もまた、お楽しみいただけましたら幸いです。
(一部の方に好評のホロ苦い洋酒漬けクコの実は、今年もアクセントに…☆)
 
※杏仁豆腐をお求めのお客さまは、よろしければぜひ、クーラーバックをご持参ください。
(上部のゼリー2種は、とても柔らかな配合です。)
(近距離お持ち帰り用のケーキ箱と保冷材は、店頭でもご用意しております。)

~暑中お見舞申し上げます~
梅雨明け直後の営業日。いかにも夏らしく元気なお陽さまのもと、
アイスコーヒーやアイスカフェオレのご注文の続く一日でした。
終業後には、入口でお迎えしている亀の(置物の)背中も、
ずいぶん熱くなっていました。
 
いよいよ今夏も本格到来。今年も暑くなりそうです。
このブログをご覧くださっている皆さまも、どうぞご自愛くださいね。

入口のプチトマトも、着々と色づいて来ました。



7月18日(日)のおやつ


★営業時間・おやつの予約方法につきましては、「ご案内」のページをご確認ください。
 
★おやつのご予約は、こちらのフォームより承ります。
※すべてのおやつのご予約は、7月16日(金)の午後6時まで承ります。
 

【 ホ ッ ト ビ ス ケ ッ ト 】各 240円/個

●オレンジ ●ラムレーズン
(※原材料に、小麦粉・乳を含む)

  

【 焼き菓子 】はちみつレモンマドレーヌ 220円/1袋1個入

発酵バターとカナダ産の純粋蜂蜜を使用した、向日葵型のマドレーヌ。
日を置くほどにバターが馴染み、しっとりとした食感になります。
レモン果汁とホロ苦いレモンピール入りの夏向きのバターケーキです。
 

【 杏仁豆腐】 420円/1個 

毎年ご好評いただいている、なめらかで濃厚な杏仁豆腐の上に、今年の7月は(※)、
荒刻みの白桃のジュレと、完熟梅のゼリーを重ねてご用意いたします。
(※9月には、完熟梅ゼリーの部分が杏ゼリーに変わる予定です。)
例年にも増してサッパリと軽やかな、果物の甘さが心地よい冷菓となりました。
 
今年の夏もまた、お楽しみいただけましたら幸いです。
(一部の方に好評のホロ苦い洋酒漬けクコの実は、今年もアクセントに…☆)
 
※杏仁豆腐をお求めのお客さまは、よろしければぜひ、クーラーバックをご持参ください。
(上部のゼリー2種は、とても柔らかな配合です。)
(近距離お持ち帰り用のケーキ箱と保冷材は、店頭でもご用意しております。)

  
【下記は本日の(趣味に走った)営業日誌につき、折りたたみ…☆】

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10月4日は、臨時休業いたします


たいへん申し訳ありませんが、
都合により、来週の日曜日(10月4日)は臨時休業いたします。
(※再来週10月11日は、通常通り営業いたします。)

ご迷惑をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いいたします。

(※続きは、テイクアウト営業でしみじみ嬉しかったことと、
 喫茶営業延期のとりとめのない話のため、折りたたみました。)

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令和2年 迎春


あけましておめでとうございます
本年も どうぞよろしくお願い申し上げます

 

令和二年の当店は、
1月3日(金)より、徒然舎さんにて焼菓子の委託販売を開始。
1月11日(土)より、岐南の喫茶室の営業を開始します。

 

新年最初の〔小さなお菓子〕は、
七草と米粉入りのクッキーと、ルバーブJamDrops。
一月の喫茶のおやつは、松の内は金柑入りのケーキ。
第三週・第四週は、毎年恒例、焼き餅入りぜんざいです。 

 

一人の時間を大切にしたい店も
独りでは続けられないもの

楽しみに来てくださるお客さまに
支えてくれる身近な人たちに
年々感謝が深まります
本当にありがとうございます

本年も どうぞよろしくお願い申し上げます

 

新しく迎えたこの一年が
健康に恵まれ 明るい楽しみの多い
しあわせな日々となりますように



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