今週、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん（※4月より、営業時間が12時～20時となりました。）

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、

 

・牛と本　と

・紅茶のファッジ　と

・アーモンドサブレ　です。

※なお、4月19日（日曜日）のハロやな古本市の日には、

上記のお菓子の他にマフィンを2種類お届けする予定です。

 

〔牛と本〕

徒然舎さんの店頭限定販売。二種類のビスケットのセットです。

 

〈牛〉

たっぷりの米粉を加えた、サクッとホロッとした食感です。

ほんのりとお米の甘みが感じられます

※牛の斑模様には、ココアとブラックココア入りの生地を乗せています。

 

〈本〉

北海道産の石臼挽き全粒粉と新鮮なバターと卵を使用した、

昔ながらの素朴な風味のビスケットです。

 

〔紅茶のファッジ〕

ほんのり紅茶風味の、ホロホロッと崩れる砂糖菓子です。

従来のサイズ（キューブ型9個入り）のほか、

端切れ等を集めた〔お徳用〕も、お届けします。

（※従来のサイズの2倍＋αの量が入っています。）

 

〔アーモンドサブレ〕

発酵バターをたっぷりと使用したサクサク香ばしい生地の中に、

乾煎りしたアーモンドを細かく砕き、贅沢に混ぜ込みました。

ナッツ好きの方に、おすすめです。

 

いつものお菓子と、人気のお菓子と、密かに特別なお菓子。

お好みに合わせてお楽しみ頂けましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。