和やかで健やかな一年となりますよう

心よりお祈り申し上げます

今年最初の焼菓子は、

1月7日（木）12時半頃、徒然舎さんへ納品します。

店舗は、1月9日（土）10時より営業します。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

願わくば、
素敵なご縁やおもしろい本やおいしいものとの出会いに満ちた、
しあわせな一年となりますように。

クリスマス特需でしょうか。
昨日のお昼に徒然舎さんに納品したお菓子ですが、
〔牛と本〕も〔紅茶のファッジ〕も、それぞれに
午後も早い内にまとめ買いしてくださった方がいらっしゃり、
久々登場の〔オレンジケーキ〕も順次売れ、昨日の夕方には
おかげさまで一日目にして品薄とのお知らせを頂きました。
お求め下さった皆さま、ありがとうございます。
　

お知らせを頂いて、夕方から追加を仕込み、今朝焼き上げました。　
追加分は、本日12時半頃に追加納品させていただきます。
　
内容は、
・牛と本
・紅茶のファッジ
・オレンジケーキ
の、三種類です。
　
お楽しみいただけましたら幸いです。
　
本日の牛たち。

※牛の模様は、一匹ずつ異なります。
（この仔達が、今年最後の牛たちになります。）
　
この一年、おかげさまで多くの方にお求めいただき、
昨年よりも随分たくさん、いろいろなお菓子を
お届けすることが出来ました。
　
ポケットにも収まりそうな、小さな小さなお菓子たち。
少しなりともお楽しみいただけていましたら、幸いです。
　
お求めくださった方、お召し上がり下さった方、
そして、一年間お取り扱いくださった、徒然舎のFご夫妻。
皆さま、本当にありがとうございました。
　
来年も、どうぞよろしくお願いいたします。

本日12時半頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、

・ オレンジケーキ　と

・ 紅茶のファッジ　です。

 
※徒然舎さんは本日23日（水）、祝日に合わせて臨時営業（12時～20時）なさいます。

〔オレンジケーキ〕

アーモンド粉入りのしっとりふわホロ食感のパウンド生地に、

ほんのりほろ苦いオレンジピールがたっぷり入ったケーキです。

お楽しみ頂けましたら幸いです。

〔紅茶のファッジ〕

ほんのり紅茶（アッサム）風味の砂糖菓子です。

味わいはキャラメル。食感はシャリッ＆ホロッ。

つい「もう一粒…」と後を引く、英国風のお菓子です。

従来のサイズ（キューブ型9個入り）のほか、

ちょっとお得な〔コワレ〕も、一緒にお届けします。

（※端切れ等の部分を集め、量が多めに入っています。）

久しぶりに登場のしっとりとしたバターケーキと、

甘い甘い砂糖菓子。

今週分が、今年最後の納品となります。

それぞれにお楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

今週、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、

・ 洗双糖のカヌレ　と
・　牛と本（追加分）　です。

本日、12時半頃お届けします。

お楽しみ頂けましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

本日の牛たち。

〔牛と本〕の牛の斑模様は、実物と同じく一匹ずつ異なります。

今週、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、

・ 牛と本　と

・ シュトレン（カット）　です。

〔牛と本〕

徒然舎さんの店頭限定販売。二種類の焼菓子のセットです。

牛　…　米粉入りビスケット。ほんのりお米の甘みがします。

本　…　アーモンド粉入りバターサブレ。さくさく香ばしいです。

〔シュトレン〕

ドイツに15世紀頃から伝わる、素朴で特別な発酵菓子。

洋酒漬けのドライフルーツとナッツとスパイスがたっぷり入った、

やや大人向けの贅沢なお菓子です。

今週は、気軽な食べきりサイズの「カット」をお届けします。

※徒然舎さんでのシュトレンの販売は、今週で最後となります。

いつものお菓子と、アドベント（クリスマス前の約ひと月）特有の発酵菓子。

それぞれにお楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

今週の牛たち。

〔牛と本〕の牛の斑模様は、実物と同じく一匹ずつ異なります。