本日午後11時頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕にお届けするお菓子は、

〔紅茶のファッジ〕です。

●紅茶のファッジ

紅茶風味の甘い甘い砂糖菓子です。
味わいはキャラメル。食感はカリッのちホロッ。
つい「もう一粒…」と後を引く、英国風のお菓子です。
※今週の茶葉の種類は〔アッサム〕と〔アールグレイ〕です。
（製品中の黒い粒は紅茶の葉です。安心してお召し上がりください。）
　
年明け最初のファッジは、２種類の茶葉でお届けいたします。
　
見た目はほぼ同じ。ほんのり後口の風味が異なる2種類のファッジ。
食べ比べていただくもよし、お好みのものをお求めいただくもよし。
それぞれに、お楽しみいただけましたら幸いです。
　
どうぞよろしくお願いいたします。