本日午後12時頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕にお届けするお菓子は、

〔米粉入りクッキー〕 と〔紅茶のファッジ（2種類）〕です。

●米粉入りクッキー
熊本県産の米粉と北海道産の小麦粉、無塩バターを使用しています。
ほんのりとお米の甘みが感じられる、やさしい味わいのクッキーです。
甘さ控えめで少しやわらかめの食感なので、小さなお子さんにも人気です。

●紅茶のファッジ

紅茶風味の、甘い甘い砂糖菓子です。
味わいはキャラメル。食感はカリッのちホロッ。
つい「もう一粒…」と後を引く、英国風のお菓子です。
※今週の紅茶葉は〔アイリッシュ〕と〔アールグレイ〕です。
（製品中の黒い粒は紅茶の葉です。安心してお召し上がりください。）
　
今回のファッジは、２種類の風味でお届けいたします。
・アイリッシュ（Ｉ）…ロンネフェルト社のアイリッシュモルトを使用。
　　　　　　　　後口にほんのりと、カカオの甘さが届きます。

・アールグレイ（ｅ）…Gclef社のアールグレイを使用。
　　　　　　　　ベルガモットの薫りが華やかで、嬉しくなります。

いよいよラスト2回となりました、徒然舎さんでの小さなお菓子の委託販売。
たくさんの方に楽しんでいただき、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
今月は、これまでにご好評いただいたものを中心に、お届けして参ります。
（最終回の来週は、紅茶のファッジとスノーボールをお届けします。）
　
食べ比べていただくもよし、お好みのものをお求めいただくもよし。
お楽しみいただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。
（ ※上の写真は、店の入口のアーモンドの花。半分くらい咲きました。）