※3月31日追記
現在の状況を鑑み、徒然舎さんは、
4月より当面１か月、店舗の休業を決断されました。
　
つきましては、小さなお菓子の委託販売も、
3月30日（月）をもって、終了いたしました。
6年間、本当にありがとうございました。

営業再開の日には、またきっと本を買いに伺います。
（※追記 ここまで）

本日午後12時半頃、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕にお届けするお菓子は、

〔スノーボール〕 と〔紅茶のファッジ（2種類）〕です。

●スノーボール
発酵バターを贅沢に使用したクッキー生地の中に、
香ばしく煎った刻みアーモンドが、たっぷり入っています。
たっぷりの粉砂糖をまぶして雪玉のような形をした、
さくさくホロホロのクッキーです。

●紅茶のファッジ

紅茶風味の、甘い甘い砂糖菓子です。
味わいはキャラメル。食感はカリッのちホロッ。
つい「もう一粒…」と後を引く、英国風のお菓子です。
※今週の紅茶葉は〔ダージリン〕と〔ルフナ〕です。
（製品中の黒い粒は紅茶の葉です。安心してお召し上がりください。）
　
今回のファッジは、２種類の風味でお届けいたします。
・ダージリン（D）…Gclef社のダージリンを使用。　　　　　　　　　
　　　　　　　薫り高く深みのある味わいは、ファッジにしても鮮やかです。

・ルフナ（R）…Gclef社のルフナを使用。
　　　　　　　甘みのある優しい香りと味わいは、ミルクと好相性です。
　

いよいよ最終回となりました、徒然舎さんでの小さなお菓子の委託販売。
お楽しみいただけましたら幸いです。
　 　
六年間、本当にありがとうございました。

（ ※上の写真は、店の入口のアーモンドの花。八分咲きです。）