シュトレンの保存方法

 

シュトレン

シュトレンは、数日間~数週間かけて少しずつ食べるお菓子(菓子パン)です。

日を置くほどにしっとりして、味も香りも馴染み美味しくなると言われています。

より長く美味しく召し上がって頂けるよう、老婆心ながらおすすめの保存方法をお届けします。

 

1:シュトレンを最初にカットする時、端っこ1/4程度を残す(フタにする)。

cut

 

2:両端をくっつけるようにして、新しいラップでぴっちりとくるむ。

(粉砂糖でラップが浮きやすいため、二度に分けてくるむと、尚良いです。)

 

rap

 

3:密閉できる袋や容器に入れ、中の空気を減らすようにして封をする。

ziplock

(洒落っ気無しですが、おいしさ優先の結果こうなりました…。)

 

4:15℃以下の冷暗所か、冷蔵庫に入れて保存。

※冷蔵庫に入れた場合は、室温に戻してからお召し上がり下さい。

 

保存方法(乾燥を防ぐため密閉)と保存温度(15℃以下の冷暗所)に気を付けると、

昔ながらの素朴なバターシュトレンは、開封後も賞味期限内中おいしく食べられます。

※半生フルーツ使用のものや、創作系のもの、カットされたもの、砂糖衣なしのもの等、

保存方法が異なるシュトレンもあります。詳しくは各お店の食品表示をご確認下さい。

 

shutosaiso
より長く美味しく、シュトレンを楽しんで頂けますように。

 


« 12月11日(木)~12月15(月)... ホームへ戻る Home ホームへ戻る 12月13日のケーキ »