岐阜市の古本屋「徒然舎」さんにて、焼菓子の委託販売を始めます。


4月3日(木)午後1時より、

岐阜市殿町にある古本屋「徒然舎」さん(Twitter@tsurezuresha)にて、当店の

焼き菓子をお取り扱いいただけることとなりました。

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徒然舎さんのブログから、写真をお借りしました。(徒然舎さんからのお知らせ記事はこちら。)

 

徒然舎さんは、本が好きな方は無論、「宝探し」がお好きな方ならば恐らく何度行っても

発見のある、面白い本や情報、愉しいモノとの出会いがきっとある、古本屋さんです。

 

店主の深谷さんは、

絶妙な距離感の接客が心地良い、硬軟取り混ぜたセンスもとても楽しい方で、

本と古本屋の仕事を心底から大切にしていらっしゃる、素敵なご店主です。

 

既にご存知の方も全国に数多くいらっしゃるお店ですが、ご存知の方はもちろん、ご存じない方も、ぜひ。

シャツの胸ポケットにも入りそうな、小さなサイズの2種類のお菓子。 読書のおともに、休憩のひとときに…

お気軽にお楽しみいただけましたら幸いです。 よろしくお願いいたします。

 

なお、徒然舎さんが関わっておられるこの春のイベント、

「ハロー!やながせ」の最新チラシも、当店でも配布中です。

今年も楽しいイベント盛り沢山のようで、私も今からとても楽しみです。

 

残席わずかとのことですが、期間中に行われる

やながせ古本市の出店者も、引き続き募集中です。

こちらも合わせて、ぜひご覧ください。

 

 

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3月1日のケーキ


今月のケーキは、黄桃とカスタードのケーキです。
 

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長野県産の黄桃(杏を加工したもので、缶桃とも呼ばれるそうです。)と

自家製のカスタードクリームを、シンプルなスポンジ生地でサンドしました。

まだ寒い時期だからこそできる、バニラビーンズたっぷりのカスタードと

ジューシーな黄桃との組み合わせを、お楽しみください。

 
 

今月はずっと桃とカスタードのケーキなのですが、

中でも今日は雛祭りも近いので、お雛様を飾っています。

色とりどりの高山餅を菱形に切りながらの母曰く、

菱餅の三色は、雪・花・緑(植物)を表しているとのこと。

 
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土地土地で少しずつ飾るものも由来も変わる、お雛様。

おもしろいなぁ。と、改めて思いました。

 
 

※今日の飲みもののおともは桃の節句に合わせて、

京都にある豆富本舗さんの、花千鳥あられです。

 
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米菓子ならではのぱふっとした食感と

ほのかな甘みがおいしい、嬉しいお菓子です。

日本茶とは勿論ですが、不思議と紅茶やコーヒーともよく合います。

(来週からは通常通り自家製焼菓子に戻ります。)

 

 
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雨の気配のほとんどない、空一面薄曇りの三月第一土曜日。

ハッキリ晴れないこんな空模様も、むしろ春らしいような気もします。

ご来店、お待ちしております。

 
 

※追伸

ひそかに応援している「ハロー!やながせ」の一箱古本市の参加者募集も、今日からです。

詳しくはこちら → 【やながせ古本市】出店応募フォーム

 

春の柳ヶ瀬が、本とおいしいものと笑顔でいっぱいになる二日間。

本が好きな方、おいしいものが好きな方、岐阜のまちが好きな方、商店街にわくわくする方…

それぞれの方にとって、楽しい春が来ますように。

 

土曜日は行けないけれど、日曜日には私も遊びに行きたいなぁ…と思っています。

(余談ですが、出店者限定のミツバチ食堂さんのお弁当は、とってもとっても美味しいです。

 今年の参加者さんたちが本当に羨ましい…!>去年、サポートスタッフとして頂きました。口福♪)



2月15日のケーキ


本日も、先週と同じ黒い森のケーキです。

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飲みもののおともは、自家製チョコチップクッキーです。

 

雪の翌日、小雨そぼ降る第三土曜日。

冬の雨の日は、雪の日や晴れの日よりも何となく少し暖かいような気がします。

(とはいえ勿論まだまだ寒いので、暖房は先週同様やや強めに設定中です。)

 

本と 読書と ひとりのひとときを、

心地よく過ごしていただけますように。

ご来店、お待ちしております。

 

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1月11日のケーキ


今日のケーキは、オレンジケーキです。

 
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たっぷりのオレンジピールを混ぜ込んだバター生地を

低温のオーブンでじっくり時間をかけて焼き、熱々の内に

たっぷりの100%オレンジジュースを浸み込ませて、

涼しい場所で一晩寝かせて、できあがり。

 

オレンジの香りがフワッと広がる、

ジューシーなケーキです。

チョコレートソースを添えて、お出しします。

 

朝窓凍り、雪の舞っていた第二土曜日。

今は晴れ晴れ、店の上にもきれいな青空が広がっています。

本年最初の営業日。

花餅と絵馬を飾って、お待ちしております。

 

本と 読書と ひとりの時間がお好きな方に、 心地よく過ごしていただけますように。

 

※今月から、「今日のケーキ」は原則月毎に変えていきます。

ご都合の合う土曜日に、どうぞご来店ください。

店内を暖かくして、お待ちしております。

 

※以下、後日(1/13)追記しました。(ツイッターの内容から、ほぼ転載です。)

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あけましておめでとうございます


あけましておめでとうございます。

本年も、毎週土曜日に営業してまいります。

よろしくお願い申し上げます。

 

 

昨日、今週末用のレモネードとホットジンジャーの仕込みが完了しました。

年末年始と空っぽにして風を通していた棚にも、食器を洗って入れ直しました。

今日はアルバイトが終わった後で、一番上の棚からハタキ掛けと掃除をします。

まだまだ私の甲斐性も色々足りず、課題も多い店ですが、地道に精進していきます。

 

本と、読書と、ひとりで過ごすことがお好きな方お一人お一人にとって、当店が

少しでも心地よい場所となれるよう、淡々とコツコツと、がんばっていきます。

 

ご来店、お待ちしております。



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