価格改定のお知らせ


現在、小麦粉・乳製品を始めとした原材料価格が高騰を続けており、
従来の価格を維持することが困難な状況となってまいりました。
 
これに伴いまして、10月2日の徒然舎さんでの委託販売再開時より、
今までの焼菓子の(原則)均一価格を見直し、各内容に合わせた
個別価格へと、改定させて頂くことといたしました。
 
これまで当店の商品を楽しみにして下さり、お求め下さっていた
お客さま方には大変申し訳なく、とても心苦しいのですが、
何卒ご理解・ご了承頂けますよう、よろしくお願い申し上げます。
 
今後もお客さまに安心して喜んで頂けるものをお届けできるよう、
丁寧に育てられ・作られ・選び・届けられた材料を、きちんと生かして
お菓子に焼き上げ・お届けし続けられるように、より一層努めてまいります。
 
※定期的にまとめ買いして下さる方が多く、ご好評いただいていた
シリアルバーについては形を見直し、食べやすくお得なサイズで
お届けさせて頂きます。引き続きお楽しみ頂けましたら幸いです。



〔古本 徒然舎〕さんが、移転なさいます。


小さな焼き菓子の販売でもお世話になっている、岐阜市の古本屋さん
〔古本 徒然舎〕さんが、このたび移転なさいます。

徒然舎さんのHPでのお知らせは、こちらに掲載されています
http://tsurezuresha.blogspot.jp/2014/08/blog-post.html

 

現在の岐阜市殿町での営業は、次の土曜日(9月13日)まで。
新店舗は、10月2日(木)から開店される予定です。
(※焼き菓子も、同日(10月2日・木曜)より納品再開させて頂きます。)
 

現在の殿町の店舗での営業は、明日の月曜日(9月8日)と、

木曜日(9月11日)・金曜日(12日)・土曜日(13日)の四日間となりました。

 

徒然舎さんは、本も雰囲気も文脈のある棚作りも、本当に魅力的な素敵なお店ですよー!と、

本の好きな方に老若男女問わずどんどんお薦めしたくなる、訪れていただきたくなる、

ついつい熱くお薦めしたくなる、そんな、とても良い〔まちの古本屋〕さんです。

 

ご店主のセンスと選書と棚作りが大好きな、〔岐阜に住む本読み・本好きの一人〕としては、

(新店舗ももちろん素敵なお店になること間違いなし!と、今からとても楽しみなのですが、

その一方で、)今の殿町のお店も、ぜひ訪れていただきたい〔岐阜のまちの古本屋さん〕です。

 

今の、〔岐阜市殿町の交差点傍の店舗〕での営業は残り数日となりましたが、

訪れたことのある方にも、まだない方にも、この〔殿町の店舗〕へも、ぜひ行ってみて頂きたいです。

今週末の土曜日までは、殿町で営業されています。 本当に、とても良いお店です。ぜひ。

 

(※これ以降の内容は長文の思い出話になりましたので、折りたたんでいます。)

 

続きを読む »



「あべ弘士★作品展」in しあわせなふくろう


神戸市で今年25周年を迎えられたアートスペース

「しあわせなふくろう」さんにて、今週の木曜日から

絵本作家のあべ弘士さんの作品展が開催されます。

 

昨年5月にドリアン助川さんと共に上梓された新作絵本

「クロコダイルとイルカ」の原画展です。

 

旭山動物園での勤務経験も持つあべ弘士さんが描かれる動物たちは、

見ている傍からもうすぐにも動き出しそうなほど、生き生きしています。

 

今回の作品展では、いろいろな動物たちの新作画も登場するとのこと。

「 しあわせなふくろう」さんの落ち着いたギャラリーの壁に並ぶ、

カラフルで生き生きとした、あべ弘士さんの描く動物たちの絵の数々…。

(今回の絵本のお話は、かなり切ない大人向けの内容なのですが、)

あべさんの原画が見られるなんて、想像するだけでもわくわくしてきます。

 

印刷上でも、見ていると楽しくて嬉しくてどきどきする、あべ弘士さんの絵。

原画で見るとそのわくわくや楽しさは、きっと何倍にもなります。

自分でも飛んで行きたいくらい、おすすめの原画展です。

お近くにお住まいの方にはもちろんのこと、

県外にお住まいの方も、機会が合いましたら、ぜひ。

 

『あべ弘士★作品展』

会 期 : 2014年9月4日(木)~9日(火)

場 所 : ART SPACE しあわせなふくろう

      神戸市東灘区本山北町3-4-9

時 間 : 11:00-18:00 (水曜定休)



九月の営業日


– 今月の営業日 – のページを更新しました。

https://www.hontomichikusa.com/openday

 

九月は、すべての土曜日、通常通り営業します。

(※もし臨時休業する際は、決まり次第トップページツイッター でお知らせします。)

 

今月のケーキは、スフレチーズケーキです。

シンプルなバニラスポンジ生地を薄くカットして土台とし、

北海道産のクリームチーズと新鮮なさくら卵をたっぷり使用した

柔らかいスフレチーズ生地をのせて、ふわふわしゅわりと焼き上げました。

店内でお召し上がりの際には、真紅のプルーンソースを添えてお出しします。

バニラ風味の、たまご色のスフレチーズケーキ。おいしく楽しんで頂けますように。

(テイクアウト可能です。※要冷蔵のため、保冷剤を付けてお渡しします。

お持ち帰りをご希望の方は、お手数ですが保冷バッグ等をご持参下さい。)

 

早いもので、もう九月。

昼日中の気候も、ずいぶん秋らしくなってきました。

今年の夏は、暑さも寒さも雨の量も、大変な難儀な夏でした。

高山では、昔からお世話になっている方が、大雨の被害に遭われました。

三重でも、広島でも、他の地域でも……悪天候による、大きな被害がありました。

実りの秋を迎え、農作物等への影響が今後より顕在化することも、明らかです。

本当に、どうかこれ以上今年の荒天が続きませんようにと願ってやみません。

暑さ寒さも彼岸まで。と言いますし、今月一杯はまだ夏日も度々あると思いますが、

願わくは静かに穏やかに、心地よい秋の気候へと移り変わってゆきますように。

 

お天道さまのなさることに対して自分の無力さを痛感するこの夏でしたが、

出来ることをちゃんと積み重ねていこう。とも、改めて切に思いました。

 

当店は今月も小さな町の端っこで、いつも通りひっそり営業しています。

一年前の初秋、オープンの際、緊張しながら焼き上げたケーキとともに、

今年もこの場所で同じように扉を開けられることの幸いを密かに感謝しつつ、

本と、のみものと、ささやかなおやつと共に、ご来店をお待ちしております。

よろしくお願いします。



八月の営業日


– 今月の営業日 – のページを更新しました。

https://www.hontomichikusa.com/openday

 

八月は、すべての土曜日、通常通り営業します。

(※もし臨時休業する際は、決まり次第トップページツイッター でお知らせします。)

 

八月のおやつは、自家製梅ゼリーを飾った杏仁豆腐です。

今年の6月の初めに和歌山県産の完熟梅をお酢と砂糖に漬け込んで作った梅ジュースを

淡い琥珀色のゼリーに固めて、柔らかめの杏仁豆腐の上に飾りました。

ぷるんと柔らかい杏仁豆腐と、梅の実を刻んで散らした琥珀色の梅ゼリーの二層冷菓。

お楽しみいただければ、幸いです。

梅ゼリーがとても溶けやすい(冷房の効いた室温でも溶け始めます…)ため、

今月のケーキはイートインのみとなります。 よろしくお願いします。

 

 

この記事を書いている七月末は、蝉時雨も賑やかな真夏。

(この辺りでは、朝の五時頃からクマゼミが元気に鳴いています。)

八月は、お盆がありますね。 帰省や旅行をなさる方も、多い月です。

お花屋さんの店先にも、鬼灯や提灯がたくさん並ぶ時季になりました。

(この辺りでは、お盆のお墓に鬼灯と共に紅白縞の紙提灯をお供えします。)

 

墓地でたくさん並んでいるお墓を見ると、その一基ごとに各家庭(家系?)の

『繋がり』がはっきりと明らかに見えて、少し不思議な気持ちになります。

当然のことのようでもあり、少しドキドキもし、得難いことのようでもあり…。

声高に言葉にされることの少ないお墓でのこうした『繋がり』の見え方には、

少しずつ歳を重ねるごとに、静かにホッとすることが増えたようにも思います。

 

「最高気温39度」が、日本列島の彼方此方で観測されている今年の夏。

極楽の余り風が吹くと言われる日本の夏ですが、まだまだ当分暑い日が続きます。

健康第一で扇風機やエアコンの力を借りつつ、風の良い日は窓を開けつつ、

今年の夏の後半も、心地よく過ごしていけたらいいなと思います。

 

当店は今月も小さな町の端っこで、いつも通りひっそり営業しています。

ぷるんツルンと喉越しの良い涼菓とともに、ご来店をお待ちしております。

よろしくお願いします。



« New                              Old »


Home