いよいよ明日に迫ったハロー！やながせ2015。

一箱古本市の出店者さんの紹介も、先日アップされていました。

サンデービルヂングマーケットや美殿町つくる市とも同時開催ですから、

きっと明日の柳ヶ瀬～美殿町はまた一層賑わうのだろうなぁと、楽しみです。

先ほどまで、明日徒然舎さんにお届けするお菓子の準備をしていました。

マフィンは焼き立て当日が一番美味しいので明日の早朝に作りますが、

他のお菓子（追加分）は、今夜の内にラベル貼りまで完了しました。

プチマフィンが良いか、通常（大きめ）のサイズが良いかと実は密かに

悩んでいた明日のマフィンなのですが、予報によると明日のお天気は

やや低めのようなので、しっとりとした生地と具がより楽しんでいただける

サイズ（通常のサイズ）でお届けします。

（気温が上がるようであれば、また別のフィリングを予定していました。

こちらはもう少し暖かくなっても大丈夫なので、また次週以降に……。）

明日徒然舎さんにお届けするマフィンは、

チョコ×バナナマフィン（アクセントにピーカンナッツ少々）と、

八朔ピール×ココナツマフィン（ほんのりバニラ風味）です。

お楽しみいただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

今週、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん（※4月より、営業時間が12時～20時となりました。）

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、

・牛と本　と

・紅茶のファッジ　と

・アーモンドサブレ　です。

※なお、4月19日（日曜日）のハロやな古本市の日には、

上記のお菓子の他にマフィンを2種類お届けする予定です。

〔牛と本〕

徒然舎さんの店頭限定販売。二種類のビスケットのセットです。

〈牛〉

たっぷりの米粉を加えた、サクッとホロッとした食感です。

ほんのりとお米の甘みが感じられます

※牛の斑模様には、ココアとブラックココア入りの生地を乗せています。

〈本〉

北海道産の石臼挽き全粒粉と新鮮なバターと卵を使用した、

昔ながらの素朴な風味のビスケットです。

〔紅茶のファッジ〕

ほんのり紅茶風味の、ホロホロッと崩れる砂糖菓子です。

従来のサイズ（キューブ型9個入り）のほか、

端切れ等を集めた〔お徳用〕も、お届けします。

（※従来のサイズの2倍＋αの量が入っています。）

〔アーモンドサブレ〕

発酵バターをたっぷりと使用したサクサク香ばしい生地の中に、

乾煎りしたアーモンドを細かく砕き、贅沢に混ぜ込みました。

ナッツ好きの方に、おすすめです。

いつものお菓子と、人気のお菓子と、密かに特別なお菓子。

お好みに合わせてお楽しみ頂けましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

今週、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん（※4月より、営業時間が12時～20時となりました。）

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、

・牛と本　と

・紅茶のファッジ　と

・カヌレ（バニラ＆ラム）　です。

※注※　カヌレは、4月10日（金）の正午過ぎにお届けします。

〔牛と本〕

徒然舎さんの店頭限定販売。二種類のビスケットのセットです。

〈牛〉

たっぷりの米粉を加えた、サクッとホロッとした食感です。

ほんのりとお米の甘みが感じられます

※牛の斑模様には、ココアとブラックココア入りの生地を乗せています。

〈本〉

北海道産の石臼挽き全粒粉と新鮮なバターと卵を使用した、

昔ながらの素朴な風味のビスケットです。

〔紅茶のファッジ〕

セイロン紅茶（キャンディ）でほんのりと香りをつけて固めた、

キャラメル風味の、ホロホロッと崩れる砂糖菓子です。

従来のサイズ（キューブ型9個入り）のほか、

端切れ等を集めた〔お徳用〕も、お届けします。

（※従来のサイズの2倍＋αの量が入っています。）

〔カヌレ（粗糖＆バニラ＆ラム）〕

一見地味な焦茶色をした、菊型に溝の付いた立方体。

カリッと齧ると、中にはきれいな黄色をした

モチモチのカスタード生地が詰まっています。

香ばしく柔らかな甘味が特徴の粗糖を使用し、

後口にふわっと香るバニラとラム酒がアクセント。

素朴なクリームパンのような、優しい味わいのフランス菓子です。

冷凍庫で1～2時間ほど軽く凍らせても美味しいですし、

トースターで少し焼き直してパリっとさせても、美味しいです。

（※焼き直してすぐより、少し冷ましてからの方がパリっとします。）

　※写真は先週のものです。

※カヌレはあまり日持ちのしないお菓子なので、

4月10日（金）・4月11日（土）の二日間の販売とさせて頂きます。

いつものお菓子と、人気のお菓子と、昔ながらのお菓子。

お好みに合わせてお楽しみ頂けましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

今週、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん（※4月より、営業時間が12時～20時となりました。）

〔@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha〕に納品するお菓子は、

・牛と本　と

・紅茶のファッジ　と

・カヌレ（バニラ＆ラム）　です。

※注※　カヌレは、4月3日（金）の正午過ぎにお届けします。

〔牛と本〕

徒然舎さんの店頭限定販売。二種類のビスケットのセットです。

〈牛〉

たっぷりの米粉を加えた、サクッとホロッとした食感です。

ほんのりとお米の甘みが感じられます

※牛の斑模様には、ココアとブラックココア入りの生地を乗せています。

〈本〉

北海道産の石臼挽き全粒粉と新鮮なバターと卵を使用した、

昔ながらの素朴な風味のビスケットです。

〔紅茶のファッジ〕

セイロン紅茶（キャンディ）でほんのりと香りをつけて固めた、

キャラメル風味の、ホロホロッと崩れる砂糖菓子です。

従来のサイズ（キューブ型9個入り）のほか、

端切れ等を集めた〔お徳用〕も、お届けします。

（※従来のサイズの2倍＋αの量が入っています。）

〔カヌレ（バニラ＆ラム）〕

一見地味な焦茶色をした、菊型に溝の付いた立方体。

カリッと齧ると、中にはきれいな黄色をした

モチモチのカスタード生地が詰まっています。

ほんのり香るバニラとラム酒がアクセント。

素朴なクリームパンのような、優しい味わいのフランス菓子です。

冷凍庫で1～2時間ほど軽く凍らせても美味しいですし、

トースターで少し焼き直してパリっとさせても、美味しいです。

（※焼き直してすぐより、少し冷ましてからの方がパリっとします。）

※カヌレはあまり日持ちのしないお菓子なので、

4月3日（金）・4月4日（土）の二日間の販売とさせて頂きます。

いつものお菓子と、人気のお菓子と、昔ながらのお菓子。

お好みに合わせてお楽しみ頂けましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

今週、岐阜市美殿町の〔古書と古本　徒然舎〕さん

（@ushitohon／@taikoudo／@tsurezuresha）に納品するお菓子は、

・牛と本　と
・紅茶のファッジ　と
・カヌレ（バニラ＆ラム）　です。

〔牛と本〕
徒然舎さんの店頭限定販売。二種類のビスケットのセットです。

〈牛〉
たっぷりの米粉を加えた、サクッとホロッとした食感です。
ほんのりとお米の甘みが感じられます。
※牛の斑模様には、ココアとブラックココア入りの生地を乗せています。

〈本〉
北海道産の石臼挽き全粒粉と新鮮なバターと卵を使用した、
昔ながらの素朴な風味のビスケットです。

〔紅茶のファッジ〕
セイロン紅茶（キャンディ）でほんのりと香りをつけて固めた、
キャラメル風味の、ホロホロッと崩れる砂糖菓子です。

今週は、従来のサイズ（キューブ型9個入り）のほか、
カットの際に出る端っこのちょっと不揃いな部分や、少し
欠けた部分を集めた〔お徳用〕も、多めにお届けしました。
（※従来のサイズの2倍＋αの量が入っています。）

〔カヌレ（バニラ＆ラム）〕
一見地味な焦茶色をした、菊型に溝の付いた立方体。
カリッと齧ると、中にはきれいな黄色をした
モチモチのカスタード生地が詰まっています。
ほんのり香るバニラとラム酒がアクセント。

 
素朴なクリームパンのような、優しい味わいのフランス菓子です。
シューアイスのように冷凍庫で軽く凍らせても美味しいですし、
トースターで軽く焼き直してパリっとさせても、美味しいです。

※カヌレはあまり日持ちのしないお菓子なので、
金曜日の夕方までの販売となります。

いつものお菓子と、人気のお菓子と、初登場のお菓子。
お好みに合わせてお楽しみ頂けましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。